二月二龙头节为什么吃猪头

二月二龙头节吃猪头的原因

俗话说二月二龙抬头,在2月2这个节日的时候,对于中国人们来说影响可以说是意义非凡的许多的习俗,其实从古代流传至今,那还有很多地方在二月二的时候会选择吃猪头肉,不知道为什么二月二会吃猪头肉呢?

二月二龙抬头吃猪头的说法,其实古代猪头本身就是用祭奠祖先以及奉公的上天公平,平常时间猪头是不能够随便吃的,一般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月二十三小年的时候才会宰猪宰羊,从这一天起就开始改善了伙食,每天到饭菜的时候都会见到一些肉,除夕的时候一家吃团圆饭,会选择初一吃饺子,初五吃饺子,正月十五吃元宵,等到正月一过年也过了节也过了腊月,杀的猪肉基本上都已经吃光了,只剩下一个猪头,而且这个猪头只能够留在二月二的时候才吃。

在二月二的时候吃猪头,主要是龙王本身就是管降雨的,他是上到天空,农民们要把这种祭品供上给龙王吃,所以农民会把最好的祭品给龙王吃,在农家杀猪的时候多晒,正月基本上都已经吃完了,然后人们一猪头祭龙头,所以食猪头肉为龙抬头。

其实人们形容龙也是很多动物身上找到的一种特征,本是身在龙的形象中可以找到蛇与凤麟,鹿马牛等多种动物的影子,人们选择使用猪头代替龙头,其实主要是也和这个原因都有着直接的关系。

在二月二龙抬头这个节日的时候还是有一些禁忌的,比如不能够吃面条,二月二这天不能吃面条,因为面条细又长像龙须,据说吃了面条就是吃了龙须,如果弄了龙王之后,当年就会闹闹灾。另外还有一些习俗也是非常重要的,像女子在结婚之后在娘家是不能够过二月二的。

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