现代人生活节奏快，早晨起来赶时间，吃早餐也变得匆匆忙忙，为了快速又方便，一块面包，一杯牛奶或咖啡，成了很多人经常选择的早餐。其实，如果有时间，做一个营养又美味的三明治，能让你的早餐满分。
三明治材料有哪些
三明治通常由三层面包和两种食材组成。制作的面包可以是全麦面包、法棍面包、白面包、面饼等，食材可以是各种蔬菜、肉类、酱料等。
常见的三明治配料有：鸡蛋、生菜、鸡肉、火腿、牛肉、培根、虾仁、三文鱼、培根、黄瓜、番茄、洋葱、芝士、黄油、花生酱、果酱等。不同种类的食材可以随意搭配，让你的三明治口感更多样化。
几招教你做营养早餐
1. 蛋黄酱三明治:
美味又营养的三明治，内馅是用蛋黄、芝士和香料混在一起，制作简单易于掌握。
所需材料：全麦面包2片，鸡蛋2个，芝士适量，燕麦片或细碎的面包渣适量，盐和黑胡椒粉少许。
做法：
（1）将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，把蛋黄放在一个碗里，加入芝士、盐和黑胡椒粉，用勺子搅拌均匀。
（2）在面包片上铺上薄薄一层燕麦片或面包渣，然后把蛋黄酱倒在面包上。
（3）然后再铺上薄薄的一层芝士片，把另一片面包盖上。
（4）把三明治放在烤箱中，烤5-8分钟至面包鬃松软、金黄色，烤出香味后即可取出食用。
2.烤鸡肉三明治：
烤鸡肉三明治是一款营养丰富的特色三明治，不仅味道美好，而且非常方便，适合早晨急于出门的人们。
所需材料：1个鸡胸肉，全麦面包2片，番茄适量，洋葱适量，黄瓜适量，沙拉酱适量，盐、黑胡椒粉适量。
做法：
（1）鸡肉用盐和黑胡椒粉腌制，然后用平底锅煎熟，切成薄片备用。
（2）把面包片放在烤箱里，约180摄氏度，烤5分钟，直到面包表面变脆。
（3）把面包取出，刷上沙拉酱。接下来，铺上几片熟鸡肉，然后在上面铺点沙拉叶子、切成小块的番茄、洋葱、黄瓜，再按照自己的口味加入适量的芝士，接着在加入另一片面包片。
（4）再放回烤箱中烤5-8分钟，直到芝士完全融化，其中形成的美味三明治即可切成两半食用。
做一个美味又营养的三明治，并不像大多数人想象中那么困难，只要掌握了原则和技巧，不断地尝试也能做出各种美味的变化哦。
