青柠的存储方法
青柠的果实外皮是淡黄绿色的,形状和其他柠檬并没有太大的区别,青柠的皮很厚,即使不经过处理也能够储存很长时间,如果把它包装密封严实的话,能够储存更久,今天分享给大家几个储存青柠的小妙招,我用这样的方法把经营储存了两个多月,还没有变坏的现象。
第1个方法就是用报纸包裹,如果想让青柠储存的时间更久,那么就要挑选表皮没有损坏蜡质非常完整的青柠,先用报纸把青柠包裹起来,如果家里面的纸比较多的话,可以多裹几层裹厚一点,然后放在冰箱里面,冰箱的温度环境通常在四五度左右,在这样的温度下只要不破损青柠的表皮,用报纸包裹的清明储存两三个月都不会变质。
第2种方法是密封保存,我记得有一次我买的柠檬买多了,一直没有吃,我就把它装在了密封袋子里,正好家里面有真抽,真空的机器,把里面的空气抽干了就扔在冰箱里,过了三个月青柠还保存完好,一点都没有要变坏的迹象,可以说在所有的方法当中,这种周抽真空储存的方法,保存的时间是最长的。
第3种方法是用冰冻的方式储存,这是因为我总担心把柠檬放在冰箱里面会坏掉,因此就把柠檬都切成小块儿装在分装盒里面,放进冰箱冷冻室一直冲动在里面要吃的时候,拿出来一小盒放在杯子里面加上点蜂蜜,再加上冰水搅拌均匀,就是一杯很好喝的蜂蜜柠檬茶。
其实表皮完整没有破损的柠檬可以直接放在冰箱冷藏里面储存,如果没有损坏或者是断电的情况,至少储存一周都不会坏,因为柠檬的表皮很厚,本身就含有一层蜡质,能够很好的隔绝空气,所以柠檬是很不容易坏掉的。
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