关于冰箱的正确使用原则

冰箱如何正确使用

冰箱是我们现在家里面必不可少的一样家用电器，在夏天可以让我们帮助食物保鲜，但是家里的冰箱你真的用对了吗？冰箱的正确使用方法是每隔一段时间就要进行清理。储存的食物也要注意生熟分开。放进冰箱的新鲜水果蔬菜先不要清洗。冰箱保鲜的温度调到4~8度左右。还有冰箱里面放的面食，不能把口封死。

 家里面的冰箱在使用一段时间后一定要定期的清理。因为冰箱里长期储存各种食物，会产生一定的不良气体和细菌。定期用湿布擦洗，清洁干净之后可以保持食物不容易串味。在冰箱里储存食物的时候，也要注意生熟分开，因为生食和熟食储存对于温度的要求是不一样的，长期处在同一个温度环境里面，很容易导致两种食物都产生大量的细菌。

 有些人觉得冰箱里面就应该干干净净的放进冰箱的，水果蔬菜都要提前清洗干净，其实这个方法是错误的。本身食物自带一些保护膜，能够有效的防止细菌，如果在放入冰箱之前都清洗干净，会加速食物腐烂，比如鸡蛋，洗干净即使放进冰箱也储存不了多长时间就会坏掉，如果鸡蛋表皮比较脏，可以用湿布擦一下。

 冰箱储存食物的温度也要控制好，一般冷藏温度控制在4~8度左右合适，8度以上会太高，起不到保鲜的效果。冷藏室的温度保持在零下15度左右。我们平时储存的肉类食材要处理干净之后，用密封袋密封好再放进冰箱里面冷冻，这样可以最大程度的保持肉的口感。冰箱里放面食的时候要注意封口，别密封的太死，否则会容易滋生大量的细菌点味儿，不管是在冰箱里储存，什么食物都不要存的时间太长。