最不该放冰箱的食物

哪种食物不能放冰箱

大家都知道冰箱的作用是延长食物的保质期,但是有些东西是不适合放在冰箱里面储存的,储存的时间太长会导致食物营养流失的特别快。比如淀粉类食物,放在冰箱保鲜里面时间长了就会变干变硬。还有巧克力,鱼类,药材,西红柿,青椒,黄瓜,香蕉,草莓等,有些食物是不适合放在冰箱里面长期储存,有些时候我是不可以放在冰箱里面,越放在冰箱里面越容易坏掉。

淀粉类食物是不应该在冰箱保鲜里储存太久的,放了时间长了就会变干变硬,比如馒头,花卷面包之类的。如果这些食物比较多,很长时间都吃不完,可以装在密封袋子里面,放在冰箱的冷冻室里面保存,能够多储存一段时间。而且面包也不要和饼干放在一起,那样会把面包中的水分吸到饼干里面,让饼干变软面包变硬,两种食物都会变得不好吃。

巧克力的储存温度在5~18度之间把巧克力放在冰箱里面,取出来之后要立即食用,如果取出来放置一会儿再吃就失去了巧克力,原有的口感还会让细菌繁殖。鱼类也是不适合在冰箱里面储存太长时间的,家里面的冰箱冷冻温度大概在零下15度左右,但是鱼类储存温度应该在零下30度左右,虽然鱼开始一直在冷冻,但是肉质也会发生改变,时间长了吃起来口感也不好。

中药材也是不适合在冰箱里面储存的,长期和冰箱里面其他的食物一起储存,会导致细菌进入到药材里面,也让药材容易受潮,让药的效果降低,甚至会导致药出现变质的情况,不能再使用。储存中药可以放在干燥的密封罐子里面,这样能够降低药效流失也能很好的保存,大多数中药,都是比较干燥的药材,只要不受潮就能储存很长时间。

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