食用盐的用途有哪些

食用盐都有哪些用处

食用盐是我们生活中必须的调味料，除了当做调味料之外，也还有许多其他的用途。使用原有非常好的去油污作用，每次炒完菜锅里面油腻的特别不好清洗，有的时候放了很多洗洁精都洗不干净，在下次炒完菜的时候，锅里面撒上一层盐，然后加点水，晃一晃油脂就会从锅里脱离，出来再用干净的抹布擦一遍，能够清洗的透亮又干净。而且相比于用洗洁精来说，食用盐清洗的更健康。

盐还有防止粘锅的作用。平时煎鱼煎肉都特别容易粘锅，粘到锅底之后特别难清洗在坚持之前锅里面撒上适量食用盐，然后再放食物，这样就不容易粘锅。我们切菜用的案板，也是一个特别容易藏污纳垢的地方，使用食用盐有很好的消毒杀菌作用。方法也很简单，在刷案板的水里面加入的食用盐和醋，搅拌均匀之后清洗案板能够起到杀菌消毒的作用，同时还能去除案板上的异味。

盐还有让肉快速解冻的作用，而且也不会造成肉里面的营养流失，把冷冻的肉放到凉水里面，再撒入适量食用盐，搅拌一下就能快速解冻，同时也能让肉质的口感和营养不流失，保持肉原有的香味。焉还能防止豆腐不碎，再炒豆腐之前把豆腐放在淡盐水里面浸泡半个小时，跑过的豆腐不管是用来炸还是炒或者煮都不容易碎。除了这些在厨房上的用途之外，还有许多其他的用途。

用盐洗头发，能够有效的防脱发去头皮屑，每天洗头的时候，加入适量食用盐，先清洗一遍头皮，然后再用洗发液洗发，不仅洗的干净清爽，也能有效的去除脱屑盐含量，有止血的作用。比如口腔出血用淡盐水漱口，能够起到促进血液凝固的作用。鼻子出血的时候也可以用棉签蘸点盐水塞进鼻子里面，能起到止血的效果，盐还能保护咽喉，在冬季气候比较干燥的时候容易发生慢性咽炎，用淡盐水早间漱口有很好的预防作用。