崇明金瓜几月份上市 崇明金瓜储存方法

崇明金瓜几月份上市 崇明金瓜

崇明金瓜一般在每年的六月份上市。崇明金瓜是当地非常有名的一种特产，也叫做金丝瓜，其种植历史非常悠久，也已经形成当地的一种特色，在当地很多乡镇都有种植，生产出的金瓜品质非常好，每年生产出的金瓜都会被销往全国各地，口感香甜，爽脆多汁，果皮金黄，果肉嫩白如玉，深受广大食客们的喜爱。

崇明金瓜储存方法

采收回来的崇明金瓜，需要通风放置，将金瓜放置在阴暗通风的地方，如果放置在屋内，要选择干燥，阴凉，通风的位置摆放，瓜柄向上放置，尽量不要堆叠放置在一起，自然储存即可，如果放置的金瓜中出现坏瓜，烂瓜，就需要立即将其扔掉，清理地面，避免将其它的金瓜污染，引起腐烂，要经常检查和清理。

冷冻保存

崇明金瓜切开后可以冷藏保存，将切开的金瓜贴上保鲜膜，放置在冰箱中进行冷藏，这样可以将金瓜保存一段时间，或者我们可以在金瓜果肉暴露的地方撒上一些盐粒，然后再用保鲜膜覆盖，放置在冰箱中冷藏，这样可以保持金瓜果肉的新鲜程度，一般可以保存一个星期左右，但切开的金瓜尽量不要存放太长时间，以免影响口感。

金瓜的食用方法

崇明金瓜口感好，制作方法也非常的多样，可以将崇明金瓜清洗干净后切成薄片，放入碗中进行凉拌，还可以加入一些黄瓜丝，萝卜丝等食材，再向碗中加入各种料汁，搅拌均匀后即可食用，这样制作出来的凉拌金瓜，口感爽脆，能够增进食欲，提升胃口，达到健脾开胃的效果，并且还可以帮助我们改善食欲不振的症状，吃起来非常的下饭。