山药的最新吃法 吃完滋补养颜 道道美味 连吃5天都不腻

山药,也称淮山,是一种常见的食材。它不仅味道粉嫩软糯,适合大多数人的口味,而且具有多种保健作用。山药含有多种微量元素和矿物质,对人体脂质代谢异常和动脉硬化有一定作用,并有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。同时,山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效,是备受欢迎的滋补佳品。

一、山药炒肉片 1、将鲜淮山去皮,切块后浸在淡盐水中,猪肉洗净切片后腌制2小时。 2、在锅内加入少量油,烧热后加入猪肉片稍微翻炒,再加入姜片,爆香后加入淮山翻炒,加入适量盐和清水,盖上锅盖焖2分钟。 3、加入猪肉片炒匀,再洒上葱花即可。

二、排骨蒸山药 1、将淮山洗净切薄片,放进淡盐水中浸泡,捞起后放在碟子上。 2、将腌制好的排骨放在山药上,再洒上豆豉,隔水蒸20分钟即可。

三、银耳淮山桂花羹 将干淮山和银耳分别浸泡至发软,然后加入桂花酱、清水、冰糖慢火熬煮20分钟即可。

四、淮山香菇鸡汤 具体做法是将老母鸡、淮山、香菇、枸杞、红枣和姜放进锅中煮2小时即可。

五、滋补红枣淮山乌鸡汤 具体做法是将乌骨鸡、淮山、红枣、枸杞、当归和水放进锅中炖煮60分钟,最后加入食盐调味即可。

山药是一种营养丰富的食材,可以做出多种美味的菜肴和汤羹,不仅味道鲜美,而且对身体健康有很多好处。唯一需要注意的是,淮山在削皮时会

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