武汉妈妈晒给孩子做的一周午餐 孩子吃饱吃好不浪费 拒绝精致穷

午餐是一天中最重要的一餐,特别是对于学生们来说更是如此。午餐包含大量的热量和各种营养素,这些是用来滋养孩子们身体所必需的,同时也为下午的学习提供所需的精力。因此,午餐的营养摄入对于孩子们来说非常关键,应该吃饱吃好,摄取充足的热量和各种营养素,午餐所提供的营养素含量通常应占全天供给量的35%~45%。

家长们在安排午餐菜单时,应注重荤素搭配,能够丰富孩子的营养摄入。为此,我来分享一下我给中学生孩子们做的一周午餐菜谱,这些菜品都是荤素搭配,创意独特,而且简易易做,孩子们也都非常爱吃。

周一,腐竹炒腊肠、莴苣爆炒鱿鱼花、青椒木耳茭白丝 鱿鱼是一种营养丰富的小海鲜,口感滑爽,孩子们吃烧烤时非常喜欢。我选择了莴苣搭配鱿鱼,做了一道下饭下酒的家常小炒。除此之外,我还做了两道快手小炒,营养均衡,且做菜时间不超过30分钟。孩子们非常喜欢这样美味。

周二,糖醋里脊、青椒肉丝、清炒西兰花 糖醋里脊是一道家常菜,深受孩子们的喜爱。我加入了青椒和西兰花,让菜品更加丰富多彩,吃起来更加开胃。青椒肉丝是一道非常传统的川菜,而且非常适合中学生口味。清炒西兰花是一道清淡爽口的素菜,可以平衡一些荤菜的油腻感,也提供了足够的纤维素,有助于促进孩子们的消化道健康。

周三,我为孩子们准备了麻婆豆腐、炒香菇青菜、红烧茄子。麻婆豆腐是一道辣味十足的川菜,但是我把辣椒的量减少了,保证孩子们的口感。炒香菇青菜是一道素菜,香菇和青菜都非常的健康。红烧茄子是一道常见的川菜,但是我并没有加入肉类,保证了菜品的健康性。

周四,葱爆羊肉、番茄炒蛋、土豆炖牛肉 葱爆羊肉是一道经典的荤菜,羊肉的蛋白质含量非常高,可以提供充足的营养。番茄炒蛋是一道下饭菜,营养价值也不容忽视。土豆炖牛肉是一道慢炖菜品,可以让牛肉更加嫩滑,孩子们也很喜欢这道菜。

周五,鱼香肉丝、清蒸鲈鱼、爆炒豆芽

鱼香肉丝是一道传统的川菜,味道非常好。清蒸鲈鱼是一道清淡的海鲜菜品,可以让孩子们吃到营养丰富的鱼肉。爆炒豆芽是一道快手素菜,清爽又美味。

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