够实用 轻松做出六道美味家常菜 周末晚餐香气四溢

手撕包菜、黑椒牛肉、小炒苦瓜、小炒肉、烤鸡翅和虾球炒西兰花。周末，我们一家人决定在家吃一顿丰盛的家常菜。于是，我们一起进入厨房，烹饪着各种美食，一边享受着每一个菜肴的味道，一边分享着彼此的生活趣事，营造出一种温馨而愉悦的家庭氛围。这一刻，我们感受到了亲情的温暖和家的美好。

1、《手撕包菜》

将包菜顶部去掉，手工撕成小片。然后放在热锅里爆炒，加入一些花椒和辣皮子提升口感，最后加入盐、醋和糖，炒匀后即可上桌，脆嫩可口，十分开胃。

2、《黑椒牛肉》

将牛肉切成片，加入黑胡椒粉、盐和淀粉，搅拌均匀后下锅爆炒。加入一些洋葱丝和生抽，继续大火翻炒后即可出锅，口感浓郁，香气四溢。

3、《小炒苦瓜》

先将苦瓜切成片，焯水后加入蒜末和豆瓣酱翻炒。如果不爱吃辣味，可以选择清炒苦瓜，这样炒出来的苦瓜脆嫩可口，不会太过刺激口腔。

4、《小炒肉》

将猪肉切成小块，加入姜蒜葱爆香后，加入豆瓣酱和酱油一起翻炒出香味，最后加入洋葱片进行快速翻炒，将肉的鲜美和洋葱的甜味完美地融合在一起。

5、《烤鸡翅》

将鸡翅洗净后加入酱油、蜂蜜、姜末和料酒腌制30分钟，入烤箱烤至金黄色即可，好吃又香。此外，我们还尝试了圣农脆皮炸鸡翅，不仅味道鲜美，外皮还特别酥脆，让人回味无穷。

6、《虾球炒西兰花》

将虾球煮熟后和西兰花木耳一起下锅炒，加入盐和鸡精调味即可。这道菜协调了虾球的鲜美和西兰花的清新，口感十分丰富。

这一顿家庭盛宴让我们品尝到口感丰富的美食，也让我们感受到家人间的温暖和陪伴。家常菜虽简单，却能给我们带来最真实的幸福感。