近几年来,人们越来越重视养生健康,尤其是在疾病肆虐的时期更是如此。如何提高身体免疫力,防止疾病入侵,已经变得尤为重要。今天,小编要向大家介绍一种经典的养生汤——枇杷百合冰糖银耳羹。
一、枇杷百合冰糖银耳羹介绍
枇杷是一种水分足的水果,果肉非常肥美,汁水非常丰富。它含有多种维生素和矿物质,具有止咳润肺,补水嫩肤的作用。百合是食药两用的食材,入肺经,能够清理肺部的毒素,润肺止咳,清心安神。银耳是平民进补的食材,富含丰富的胶原蛋白,对皮肤有滋润的作用,还可以改善我们的气色,增强免疫。组合在一起,形成了这款滋补养生汤。
二、枇杷百合冰糖银耳羹的制作方法
1、准备好枇杷,银耳,百合和枸杞子等食材。将枇杷去皮,切成小块备用。将一朵银耳放在碗里,加上少许温水浸泡,切成小块。干百合放入碗中,浸泡一段时间,撕掉一层透明的物质。枸杞子用水冲洗干净。
2、在锅中放入百合和银耳,加水闷煮15分钟。加入枇杷果,小火炖煮30分钟让银耳的胶质煮出来,枇杷也煮熟了。
3、加入老冰糖和枸杞子,再煮几分钟即可,关火放凉,这汤就可以享用了。
枇杷百合冰糖银耳羹不仅很美味,而且富含营养,具有润肺清肺,补充营养,增强抵抗力的作用,是一道非常好的养生汤品。特别是在春季流感高发期和疫情肆虐的时候,它对改善我们身体状况非常有帮助,可以为身体提供营养,让肌肤越来越年轻。建议您可以经常适量饮用,它是天然的“润肺王”,对保护我们的呼吸系统非常重要。
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