食材:
皮蛋2个、豆腐200克、小米椒2个、葱1根、蒜2瓣、生抽、醋
步骤:
1、皮蛋对半切开后切小块,豆腐切小方块。小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花。
2、锅中倒入适量水烧开,放入切好的豆腐块,焯水1分钟后捞出沥干。将豆腐块堆放到盘子中间,在四周围上切好的皮蛋。
3、碗中放入小米椒碎、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鸡精半勺、糖半勺、辣椒油2勺。
4、拌匀后淋在豆腐上,撒上葱花即可。
© 版权声明
本文内容由互联网用户搜集贡献,文章内容仅代表作者观点。本站仅提供资讯分享服务,不拥有所有权。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系作者删除。
THE END
如果你觉得文章内容有用,请分享给更多人了解吧