丝瓜炖鸡的做法

每100克丝瓜炖鸡营养成分热量154千焦蛋白质2克脂肪2.5克

原料:

丝瓜100克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐,鸡精

步骤:

1、丝瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段;

2、鸡肉洗净剁小块,沸水加料酒焯水2分钟,去血沫捞出洗净沥干;

3、将鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟;

4、加入丝瓜炖20分钟;

5、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

小贴士:

鸡汤盛出后撒上小葱花,味道更棒哟!

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THE END
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