红薯学名番薯,即可作为主粮,通过精加工后又可作为辅料,其茎叶也为上佳粗纤维食材。红红薯也是健身人士必备主食,选用烤和蒸的方式既能最大保留红薯营养价值、也不会掺杂其他多余营养成分。微波炉烤制红薯需提前浸泡1小时以上哟!
食材:
红薯400克
步骤:
1. 将红薯洗净,放在盐水中浸泡1小时以上;(烤出来的红薯会比较松软)
2. 取出的红薯不用擦干,直接用厨房纸包裹住,放入微波炉高火叮3分,翻一个面再叮3分钟;
3.用手在直径最大处捏一下,感觉松软就可以了。香喷喷的烤红薯出炉~ 小心烫嘴哦~
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