每100克菠萝炒牛肉营养成分热量334千焦蛋白质8.38克脂肪4.32克
烹饪耗时:15分钟
食材:牛里脊200克、菠萝、青椒、姜、蒜,鸡蛋清
调味料:生抽,蚝油,料酒,淀粉,盐,鸡精
步骤:
1.牛肉洗净切薄片,放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
2.菠萝切厚片,青椒切块,姜切片,蒜切片。
3.油温烧至6成热,放入牛肉炒至变色,盛出待用。
4.放入姜、蒜片炒香,放入青椒、菠萝、白糖1勺炒匀。
5.放入牛肉翻炒均匀,加入盐半勺、鸡精半勺、水淀粉1勺即可。
© 版权声明
本文内容由互联网用户搜集贡献,文章内容仅代表作者观点。本站仅提供资讯分享服务,不拥有所有权。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系作者删除。
THE END
如果你觉得文章内容有用,请分享给更多人了解吧