每100克蒜蓉蒸金针菇营养成分热量188千焦蛋白质1.89克脂肪3.11克
烹饪耗时：10分
食材费用：3元
食材：金针菇200克，蒜8瓣，生抽1勺，小葱2根
调味料：生抽，蚝油，白糖
步骤：
1.金针菇切掉根部洗净，淋干水份放在盘中，蒜切末，小葱切葱花；
2.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末炒香，关火放凉后，放入白糖半勺、生抽1勺、蚝油半勺拌匀；
3.将蒜蓉酱淋在金针菇上；
4.放入锅中蒸6分钟，取出撒上葱花即可。
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