制作时间：25分钟
难易程度：一般
口味：香辣
分类：烧菜
主食材：猪肚
辅料：香菜50、姜10克、干辣椒5克、生抽10克
1.香菜洗净切段；
2.猪肚切丝；
3.油锅放油，油温6成热；
4.加姜末爆香，下肚丝爆炒2分钟；
5.放进辣椒丝大火快炒1分钟；
6.加白醋、盐翻炒片刻；
7.放香菜、生抽翻炒15秒即可。
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