海带排骨汤的做法

海带排骨汤汤鲜味美，而且富含丰富的钙，还有降血压的功效，可这么一道美味的家常益精补血汤怎么做呢？

制作时间： 25分钟

难易程度： 一般

口味：咸鲜

分类：炖菜

主食材：排骨500克

辅料：花椒4克、海带300克、姜10克、料酒1勺

步骤：

1、海带结解开洗净；

2、切块；

3、姜10g一半切姜片；

4、一半拍碎备用；

5、烧一锅开水，放入海带块；

6、加入盐一勺；

7、焯水两分钟后捞出；

8、烧一锅开水放入排骨；

9、再加入料酒一勺；

10、花椒2g；

11、加入切好的姜片；

12、煮至排骨变白后盛出；

13、锅中分别放入碎姜；

14、花椒2g；

15、排骨块；

16、海带块；

17、加入适量清水用大火煮开；

18、撇去锅中浮沫；

19、转小火熬煮两个小时；

20、放入盐3勺；

21、鸡精两勺即可。