制作时间: 25分钟
难易程度: 一般
口味:微酸
分类:炖菜
主食材:酸菜180g、排骨500g
辅料:料酒1勺、姜1块
步骤:
1、排骨洗净,放入清水中浸泡30分钟;
2、酸菜洗净、切段;
3、姜1块切片;
4、锅中放入姜片、排骨、酸菜;
5、倒入适量清水;
6、大火煮开后转小火煲2小时;
7、加入盐1勺;
8、鸡精1勺;
9、拌匀后即可出锅。
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THE END
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