茄汁蘑菇的做法

制作时间:15分钟

难易程度:简单

口味:酸甜

分类:炒菜

主食材:蘑菇300克、番茄1个

辅料:蒜2瓣

步骤:

1、蘑菇洗净,切厚片;

2、番茄去皮,切丁;

3、锅内放入适量油,油温烧至6成热;

4、放入蒜末爆香;

5、放入番茄丁;

6、炒至软烂;

7、加入切好的蘑菇;

8、翻炒至断生;

9、加入番茄酱1勺;

10、生抽半勺;

11、翻炒均匀;

12、调入盐半勺;

13、鸡精半勺拌匀后装盘;

14、撒上葱花即可。

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THE END
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