鸡米芽菜的做法

制作时间:10分钟

难易程度: 简单

口味:鲜香

分类:炒菜

主食材:鸡胸肉100克、芽菜100克、二荆条青椒1个

辅料:小米椒3个、大蒜2瓣、花椒2克、老抽2克、料酒半勺、生抽半勺

步骤:

1、蒜2瓣切末;

2、姜1块切末;

3、二荆条切圈;

4、小米椒切圈;

5、鸡胸肉洗净,切片后切丝,然后切小丁;

6、放入料酒半勺;

7、生抽半勺;

8、胡椒粉1克;

9、拌匀后腌制20分钟;

10、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

11、放入切好的鸡胸肉;

12、放入姜蒜末;

12、花椒粒;

13、倒入老抽2克调色;

14、然后放入芽菜;

15、二荆条青椒圈、小米椒圈继续翻炒;

16、最后调入鸡精半勺即可。

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THE END
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