制作时间:10分钟
难易程度:简单
口味:微辣
分类:凉拌
主食材:干木耳15克、西兰花200克
辅料:小米椒2个、蒜2瓣
步骤:
1、西兰花洗净切小朵;
2、干木耳放入碗中加入适量开水泡开;
3、蒜2瓣切末;
4、小米椒切圈;
5、锅中加入适量水烧开;
6、放入西兰花;
7、木耳焯水1分钟捞出;
8、锅中加入适量油,烧至油温7成热;
9、放入蒜末、小米椒炒香;
10、放入西兰花、木耳炒1分钟;
11、放入盐1勺;
12、鸡精1勺炒匀即可。
西兰花拌木耳,西兰花翠绿,木耳鲜嫩,清新爽口,一点不油腻,吃了它还有益于减肥,是非常适合夏天吃的一道菜哦!
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