自热火锅下层水漫上来就不能吃了，加热包有毒。虽然现在自热火锅是一种非常普遍且方便的火锅速食，但是其许多的安全隐患还需注意，不要由于自身的不当操作而最终导致危险的发生，一定要严格的按照说明的操作方法进行。并且不是必要时期的话，还是尽量减少食用自热火锅，毕竟许多自热火锅的塑料材质都存在着质量问题，会对身体造成一定影响。
自热火锅下层漫水
如果遇到自热火锅下层漫水的事情，一定不要再进行食用了。毕竟其加热包中主要的成分都为碳酸钠、铁粉、活性炭、生石灰等物质组成。这些物质在遇水之后会迅速升温加热使火锅进行沸腾，但是也是存在一定毒性的，所以在发生下层水漫出的现象时，一定不要再进行食用了，可能会对身体造成一定影响。少量食用的话会出现消化不良、肠胃功能紊乱，还是能够自愈的，但食用过多的话会比较严重的伤害肠胃，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
食用自热火锅需注意事项
选择食用自热火锅的话，一定要注意在加热包处加水时万不可添加热水，否则非常容易因个人操作不当而产生爆炸。并且在加入水时，一定要严格按照水位线标准添加加热包处，如果加入水不够或过多的话，会导致上溢或者无法充分的沸腾够所需时间。最后一个需要注意的事项就是在盖上火锅盖之后千万不要将盖子上面的小孔堵住，很有可能发生爆炸。
自热火锅的弊端
自热火锅是一个比较危险的食物，虽然食用起来特别方便，但是也会由于许多不当操作而产生爆炸，所以在操作时一定要严格的按照要求进行。其次就是一份自热火锅，一般价格在20~50元不等，但是其配料却特别的少根本无法吃饱，拿这些钱完全可以出去购买能够吃饱并且食材更加丰富的旋转小火锅，所以根本就不划算。然后就是其口感问题，许多自热火锅口感并不好，根本无法满足大众味蕾。并且许多自热小火锅的食盒根本无法做到安全有保证，所以还是奉劝大家尽量避免食用自热火锅。
