白果莲子粥的做法

白果莲子粥是一道常见的粥品,美味可口,备受人们喜爱。白果味道鲜美,柔韧滑腻,别具风味,加上富含蛋白质的莲子,营养价值高,非常适合发育的青少年,那么白果莲子粥怎么做呢?

制作时间:60分钟

难易程度:简单

口味:清淡

分类:粥

主食材:米80克、白果仁8颗、莲子8颗

辅料:冰糖适量

步骤:

1、大米淘洗干净,在清水中浸泡30分钟;

2、莲子8颗洗净浸泡10分钟;

3、锅中放入适量清水,大火烧开,放入泡好的米;

4、白果8颗,莲子放入锅中大火烧开;

5、转小火熬煮30分钟(期间不定时搅拌,防止粘底);

6、将枸杞5克放入锅中搅匀,继续熬煮15分钟;

7、将适量冰糖放入锅中,待其完全融化后搅匀即可。

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THE END
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