萝卜干贝汤的做法

干贝具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。萝卜有助于增强机体的免疫功能,促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

制作时间:30分钟

难易程度:一般

口味:清淡

分类:汤菜

主食材:干贝80克、白萝卜400克

辅料:小葱2根、姜1块、盐、鸡精

步骤:

1、干贝用清水浸泡30分钟;

2、姜切末;

3、小葱切葱花;

4、白萝卜切条状;

5、锅中加入适量油,油温烧至七成热;

6、倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒;

7、倒入适量清水大火烧开;

8、转小火加盖焖煮20分钟;

9、放入盐一勺,鸡精一勺,调味即可。

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THE END
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