凉拌西兰花怎么做
食材：
西兰花500克，小米椒4个，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺。
步骤：
1.西兰花洗净切小朵，小米椒切圈，蒜切末。
2.西兰花放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干。
3.碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香油1勺，盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中即可。
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