每100克凉面营养成分热量661千焦蛋白质3.23克脂肪7.8克
食材:
面条,黄瓜,花生米,大蒜,小米椒,盐,鸡精,芝麻酱,花椒粉,红油,香油
步骤:
1、蒜切末,小米椒切末,黄瓜切丝;
2、调酱汁:盐、白糖、鸡精、蒜末、小米椒、花椒粉、酱油、红油、芝麻酱、香油、醋;
3、花生捣碎;
4、面条放入沸水中煮至7成熟;
5、捞出过凉水,放入香油拌匀;
6、放入黄瓜丝、调好的调料,放上花生碎即可。
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