一根甘蔗含糖量高,糖尿病患者不可以喝甘蔗汁。甜甜的甘蔗是很多人都喜欢吃的水果,不过很多人都只认为甘蔗多汁而美味,但并不知道甘蔗其实还有其他的作用。
甘蔗的含糖量
甘蔗是一种很常见的季节性水果,吃起来甜而多汁,受到很多人的喜爱。不过甘蔗的糖分含量很高,如果食用过多的甘蔗会导致身体肥胖。甘蔗的含糖量虽然与甘蔗的大小不同存在很大的差异,不过如果按照每百克的甘蔗计算含糖量可以达到20%,水分达到80%左右,食用一根500克左右的甘蔗比两碗大米饭的热量还高,所以由此可见,甘蔗虽然美味,但还是要适当食用。
糖尿病患者可以喝甘蔗汁吗
答案是不可以。甘蔗的糖分含量特别高,升糖指数也很高,如果糖尿病患者食用一点点甘蔗没有问题,不过很多人在食用甘蔗时,通常控制不住自己,会因为其富含甜而多的汁水而忍不住的过量食用,再加上甘蔗汁需要很多甘蔗才能压榨成一杯,由此可见甘蔗汁的含糖量更加恐怖,所以绝不建议糖尿病患者喝甘蔗汁。
甘蔗的其他作用
很多人都只知道甘蔗是一种水果,吃起来甜而多汁,但并不知道甘蔗的其他作用。甘蔗的糖分含量主要分为葡萄糖,蔗糖,果糖。因为含糖量特别高,可以做成我们平日里所使用的糖。比如常见的红糖就由甘蔗做出来。甘蔗做出来红糖之后还能提炼其他糖类。可以制作白糖,黑糖,冰糖等等一系列我们日常生活中所见到的糖,大部分糖都是用甘蔗作为原料制作。
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