大豆油和菜籽油哪个好

在日常生活中大豆油和菜籽油是我们最长吃的两种植物油，那么这两种油哪个好一点很多小伙伴都不清楚，下面就来一起看看大豆油和菜籽油哪个好。

大豆油和菜籽油哪个好

1、大豆油的颜色比较深，同时伴有一种奇怪的豆腥味，很多小伙伴都不能接受。

2、但是大豆油中的油酸含量高达68%，同时还拥有非常丰富的维生素和卵磷脂，这些对身体都有好处。

3、菜籽油颜色比较浅，且没有台刺激难闻的味道，很多小伙伴都可以接受。

4、菜籽油中富含脂肪，可以很好的促进人体对脂溶性维生素的吸收。

5、其次菜籽油中还有非常丰富的铜元素，这也是我们人体中需要的一种微量元素。

6、所以菜籽油和大豆油都有自己的好处，小伙伴们可以根据自己的需求进行选择。