大豆油的好处和坏处是什么

大豆油是人们日常生活中最为常见的一种油类，大豆的产量比较高，可以非常稳定的保证全国的需求，但是这个大豆油到底有着哪些好处以及坏处呢？今天我们就来看看吧。

大豆油的好处和坏处是什么

1、大豆油的好处可以补充人体营养以及润肠通便，但是不适合过多食用。

2、大豆油营养丰富可以满足人体日常所需营养，营养成分方面也是非常多。

3、而且其中包含大量的卵磷脂，有着一定的消化作用，可以辅助人体消化。

4、但是吃大豆油也是有着坏处的，吃多了会导致人体肥胖，同时伴有疾病风险。

5、长期大量食用大豆油有着非常高的热量，如果运动较少会使得人体发胖。

6、其中含有大量的脂肪，会产生反式脂肪酸，增加血夜粘稠度导致高血压等疾病。