美食频道共5986篇 第88页
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凉拌鱼腥草的做法_百科常识网

凉拌鱼腥草的做法

鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、消炎的功效。制作时间:5分钟难易程度:一般口味:微辣分类:凉菜主食材:鱼腥草150克辅料:蒜4瓣、辣椒油、醋、白糖、鸡精、香油、盐步骤:1、蒜切末;2、鱼腥...
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清炖排骨的做法_百科常识网

清炖排骨的做法

排骨补肾养血,滋阴润燥;对热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴都有好处。制作时间:70分钟难易程度:一般口味:清淡分类...
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糖醋鱼的做法_百科常识网

糖醋鱼的做法

鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经。有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的作用。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:香酥分...
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牛肉菠菜粥的做法_百科常识网

牛肉菠菜粥的做法

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。菠菜有滋阴平肝,祛风明目,止咳,润肠的作用。制作时间:...
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土豆炖排骨的做法_百科常识网

土豆炖排骨的做法

土豆有和胃、健脾、益气的功效,其中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,这在延缓人体衰老过程中有重要作用。富含的膳食纤维、蔗糖有助于润肠通便和控制血液中胆固醇的含量。排骨补肾养血,滋阴...
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土豆红烧肉的做法_百科常识网

土豆红烧肉的做法

土豆有和胃、健脾、益气的功效,其中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,这在延缓人体衰老过程中有重要作用。富含的膳食纤维、蔗糖有助于润肠通便和控制血液中胆固醇的含量。制作时间:70分钟难...
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大虾面的做法窍门_百科常识网

大虾面的做法窍门

步骤:鲜虾去虾须,开背去虾线洗净,蒜切末,白菜切丝。油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生。放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生,加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。
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双皮奶怎么做_百科常识网

双皮奶怎么做

食材:蜜红豆,鸡蛋两个,热牛奶200ml,白砂糖30g。步骤:1、2个鸡蛋蛋黄、蛋清分离后,留蛋清备用;2、蛋清加入白砂糖搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌均匀后过滤,裹上保鲜膜,扎几排小孔;3、起锅...
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牛排的做法_百科常识网

牛排的做法

食材:姜、口蘑、牛排、迷迭香、橄榄油、西兰花、黑胡椒、海盐。步骤:1、口蘑切片,在牛排两面抹上海盐,煎锅倒入橄榄油,烧至九成热。2、牛排放入煎锅,大火加热一分钟翻面,另一面也大火煎一...
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芒果橙子思慕雪的做法_百科常识网

芒果橙子思慕雪的做法

芒果橙子思慕雪是一种浓缩在杯中的美味高颜值健康食品,它的主要成分是新鲜的芒果、橙子与果汁、雪泥、乳制品等混合而成的半固体饮料。可以当甜品吃也可以作代餐减肥呢。由于芒果中含有大量的维...
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蛋糕怎么做_百科常识网

蛋糕怎么做

蜂蜜牛奶蛋糕健康营养、膨松绵软,人人都爱吃,而且还有一股股蜂蜜的清香味道,特别是抹茶蜂蜜蛋糕,味道很好,也可在家自己做,那么抹茶蜂蜜蛋糕怎么做呢?食材:香草精,低粉,抹茶粉,油,牛...
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皮蛋瘦肉粥的做法_百科常识网

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法:食材:大米80克、皮蛋2个、猪里脊50克、姜1块、小葱2根步骤:1.大米放入清水中浸泡30分钟,皮蛋切小丁,瘦肉切碎,姜切丝,小葱切葱花。2. 瘦肉放入沸水中焯水30秒,捞...
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银鱼蒸蛋_百科常识网

银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋的做法:食材:银鱼100克,鸡蛋2个,小葱1根,盐,生抽步骤:1、小葱切葱花,取一个碗,将鸡蛋、清水打散调匀,加入少量盐,银鱼拌匀后备用;2、蒸锅中水沸后,将鸡蛋液放入蒸格中;3、...
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红烧鲅鱼_百科常识网

红烧鲅鱼

红烧鲅鱼的做法:食材:鲅鱼(1条)、大葱、姜、干辣椒、白糖、白胡椒、青花椒、桂皮、八角、耗油、料酒、老抽步骤:1、鲅鱼切段,用姜擦锅,锅中倒油下白糖炒糖色,下入鲅鱼;2、加入料酒、老...
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凉拌木耳菜_百科常识网

凉拌木耳菜

凉拌木耳菜的做法:食材:木耳菜200克,蒜3瓣,小葱1根,姜,盐,鸡精,小米辣2个,生抽,醋,香油,熟芝麻步骤:1、木耳菜洗净沥干,大蒜切蒜末,小葱切葱花,姜切末,小米辣切圈;2、锅中水沸...
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凉拌菜花_百科常识网

凉拌菜花

凉拌菜花的做法:食材:菜花300克,生抽1茶匙,大蒜5瓣,生姜1小块,盐,油,干辣椒4个,小葱2根,辣椒油2茶匙,鸡精步骤:1、菜花用小刀分切为小朵,放入大碗中加清水、2勺盐浸泡20分钟,清水...
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清蒸皮皮虾_百科常识网

清蒸皮皮虾

清蒸皮皮虾的做法:食材:皮皮虾500g,姜2块,盐1茶匙、料酒1汤勺、醋半茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙步骤:1、1块姜切片、1块切末;2、用刷子将皮皮虾刷干净;3、加盐、料酒,姜片拌匀腌制20分钟...
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清蒸鲈鱼怎么做_百科常识网

清蒸鲈鱼怎么做

很多人都喜欢吃鲈鱼,因为鲈鱼不仅好收拾,而且味道也非常鲜美,每年过年的时候都少不了鱼,今天我们就来做一道油淋鲈鱼,健康美味又营养!食材:鲈鱼1条、姜1块、小米椒2个、大葱半根、酱油、...
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牛肉面的做法_百科常识网

牛肉面的做法

较为流行出名的红烧牛肉面一是台湾版、二是四川版,本教程为四川版,两者的区别,四川版加豆瓣、辣椒炒制,肉臊自带辣味,台湾版香料味更重,肉臊汤底无辣。制作一锅肉臊,冰箱冷藏可保存一周,...
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可乐鸡腿的做法_百科常识网

可乐鸡腿的做法

可乐鸡腿的做法:食材:鸡腿600克(鸡翅根),可乐300克,姜1块,料酒1勺,生抽1勺,生抽2克步骤:1、姜切片,鸡腿洗净,放入姜片、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀腌制20分钟。2、油温烧至6成热,...
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