自制酸奶要注意哪些事项自制酸奶需要注意的是选择牛奶时，要选择全脂常温的纯牛奶，最好是超高温灭菌UHT纯牛奶，以及收到菌种时，要立刻放在冰箱冷冻层保存，否则不可食用，并且在加菌粉时要边...

菜和豆腐搭配禁忌是什么豆腐是一种营养价值比较高的食材，但是有很多青菜不适合和豆腐一起搭配食用。比如人们都非常爱吃的小葱，拌豆腐，小葱和豆腐搭配在一起，看上去是非常好看的，但是这会产...

超下饭糖醋鱼的做法糖醋鱼在菜谱里面是一道非常常见的菜，做法特别的简单。酸甜口味，外焦里嫩，口味是属于糖醋类，做法是烧菜法，只要能够掌握技巧，吃起来一点不腥，但具体怎么去做糖醋鱼最好...

高汤怎么熬?美味的高汤做法比较多。今天我们来做一个万能的高汤，可以用来煮面做卤水，或者做汤炖菜都可以。不仅能够提升菜的味道和口感，还能让菜变得更有营养。先准备做高汤汤需要的食材，一...

挂面吃多了会发胖吗吃挂面不一定会长胖。体重是否会增加，要看你体内的能量是否为正、负平衡，如果你的能量是正的，那么你就会变得肥胖。挂面是我国日常生活中的一种主食，它的主料是面粉，一百...

香煎鳕鱼的做法香煎鳕鱼的做法非常简单，最主要的是腌制的过程和煎的过程掌握好火候。先把材料提前准备好，需要适量鳕鱼块，黄油，盐，黑胡椒，柠檬，橄榄油。洗脑血瘀冲洗干净，用刀刮掉一批表...

狮子头的由来故事狮子头它的名称用扬州话来说就是大斩肉，同时在北方当中也把它叫做四喜丸子或者大肉丸子，就连隋炀帝在见到他之后都非常的满意，而它最开始的发明是唐代的郇国公，因为这道菜外...

青萝卜的功效是什么常吃萝卜具有杀菌润肺的好处。萝卜里面的膳食纤维含量比较丰富，常吃萝卜还能够提高身体消化功能。萝卜是属于寒凉的食材，能够起到消炎杀菌，滋阴润肺的效果，对于肺热肺燥引...

降血糖的食物在如今高血糖已经成为了一种非常难治疗的慢性病，只能凭借降糖药物以及日常的饮食来进行控制了，要说控制血糖，那么日常饮食就要特别注意，那么什么主食才可以降血糖呢? 要说...

杏仁的功效是什么杏仁有降气止咳平喘，润肠通便的效果。在医学研究表明，杏仁当中含有止咳平喘，镇痛调节免疫力的成分，对于身体有非常不错的保健作用，杏仁分为两种，一种是可以入药的苦杏仁，...

每100克炸草鱼营养成分热量908千焦蛋白质12.45克脂肪12.47克食材：草鱼600克，红薯淀粉，鸡蛋，料酒，花椒粉，胡椒粉，盐步骤：1、姜切末，草鱼沿鱼骨切开，切块待用；2、放入姜末、盐半勺、料...

南瓜煎饼的做法大全南瓜泥煎饼的做法也是多种多样的，不同的厨师对于南瓜泥煎饼都有不同的理解，今天我们做一道比较简单的南瓜泥煎饼。做好的南瓜泥煎饼可以卷土豆丝吃，味道特别好。其实相比于...

拍黄瓜的做法：食材：黄瓜400克，蒜4瓣，生抽1勺，醋2勺，辣椒油1勺，花椒油3克。步骤：黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块，蒜切末。2.黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋...

不用榨汁机,教你徒手榨苹果汁!喝现榨的苹果汁家里面有没有榨汁机？其实也能做出苹果汁。家里面有榨柠檬汁的工具，也可以用来榨苹果汁，制作方法也很简单。先把苹果洗干净放在冰箱里面冷冻，24个...

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。菠菜有滋阴平肝，祛风明目，止咳，润肠的作用。制作时间：...

烤红薯的家常做法 在家里面做烤红薯的方法比较简单。香香甜甜的烤红薯是谁都抵挡不了的诱惑。一次走在街上，远远的都能闻到烤红薯的味道，但现在烤红薯的价格真的可以说是很高，一小块烤红薯就...

红烧大虾为鲁菜中传统经典菜肴中的佳品，选用个头中等的对虾，爆炒后大火收汁，出锅后颜色红润，虾肉嫩滑。制作时间：20分钟难易程度：一般口味：微辣分类：烧菜主食材：鲜虾500克辅料：大葱1段...

炒菜时候放葱姜蒜的顺序是什么平时我们做菜的时候葱姜蒜一般都是用来炝锅，让菜的味道更浓郁。但是炒菜的时候放葱姜蒜也是有讲究的，虽然大部分的菜都是可以放葱姜蒜来炝锅，但是有些需要后放蒜...

多宝鱼，欧洲称为比目鱼，冷带海域类，我国主要产地为北方海域。多宝鱼含有丰富的胶质蛋白，对皮肤有很好的滋养作用。多宝鱼常用的烹饪手法为清蒸与制成肉糜。制作时间：30分钟难易程度：一般口...

甜玉米能不能直接生吃有些甜玉米是可以生吃的，目前玉米的品种有多种，其中涉及到甜玉米，而甜玉米当中也有一些品种是可以直接生吃的，目前很多小伙伴发现甜玉米比糯玉米甚至于普通的玉米甜度高...