美食频道共5986篇 第4页
为您分享各种美食烹饪技巧,以及各种家常菜做法吃法
躲过了中国人的筷子 却没避开越南人炭烤 越南人为啥爱吃鼠肉_百科常识网

躲过了中国人的筷子 却没避开越南人炭烤 越南人为啥爱吃鼠肉

蛋白质来源、美味、有药用价值、有美容效果。越南人喜爱食用田鼠肉的原因令人好奇。在越南,田鼠是一种常见的野生动物,被当作珍馐美味。尽管田鼠在中国被视为不吃的肉类,但在越南却成为了一种...
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爱甜又怕胖的你 可以尝尝“东方神果”_百科常识网

爱甜又怕胖的你 可以尝尝“东方神果”

如果你是一个热爱甜食又担心增胖的人,可以尝试一下被称为'东方神果'的罗汉果。据记载,罗汉果最早出现在明朝崇祯十三年(1604年),当时永宁州(现属永福县)的知州马光在他的《记略》中描述了...
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火锅里咬起来咯吱咯吱的“贡菜”究竟是什么菜_百科常识网

火锅里咬起来咯吱咯吱的“贡菜”究竟是什么菜

在吃火锅时,有一种让人欲罢不能的食材,那就是“贡菜”,吃起来发出咯吱咯吱的声音。其实贡菜就是莴笋。1.贡菜并不仅仅出现在火锅里 日本的居酒屋也常提供一种名为“山クラゲ”的小菜,除了章...
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我在俄罗斯生活十几年 用亲身经历告诉你 俄罗斯人午餐都吃什么_百科常识网

我在俄罗斯生活十几年 用亲身经历告诉你 俄罗斯人午餐都吃什么

在俄罗斯的饮食结构中,肉类、蛋类和奶制品占据主导地位,而蔬菜的消费相对较少,甚至有时候完全没有。这可能是与我国人的饮食习惯有所不同。俄罗斯是一个国土广阔、民族众多的国家,饮食文化因...
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到了北京 除了烤鸭 这些美食一定要吃 不然会后悔_百科常识网

到了北京 除了烤鸭 这些美食一定要吃 不然会后悔

北京美食文化丰富多样,除了著名的烤鸭,还有许多令人垂涎欲滴的特色美食。作为土著的美食博主,我为您挑选了10种具有代表性的北京美食,让您在北京的美食之旅中不容错过。1.豆汁儿: 豆汁儿是...
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满汉全席多少道菜(满汉全席的来历和典故)_百科常识网

满汉全席多少道菜(满汉全席的来历和典故)

满汉全席总共是108道菜,里面包括54道北菜,54道南菜。在满汉全席上有荤有素,有咸有甜,取材广泛,用料极为精细,可可谓是山珍海味无所不有。满汉全席的由来满汉全席来自清代,一开始官场中设...
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加工肉制品不是对身体有害吗 为什么午餐肉风靡全球 连军粮都有_百科常识网

加工肉制品不是对身体有害吗 为什么午餐肉风靡全球 连军粮都有

午餐肉最初是作为军粮而存在的。在二战时期,罐装食品成为士兵们必备的行军伙食,因为它们便于携带、储存和消耗。英国士兵吃牛肉罐头,日本士兵吃鱼肉罐头,而美国士兵则喜欢午餐肉罐头。当时,...
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北方人疑惑 糯米鸡和粽子的区别在哪里 为何我吃的糯米鸡没鸡肉_百科常识网

北方人疑惑 糯米鸡和粽子的区别在哪里 为何我吃的糯米鸡没鸡肉

糯米鸡和粽子在口味、烹饪方式和食用量上不同,在不同的地区,糯米鸡的制作方式和馅料也不尽相同。作为一道在广东备受推崇的点心,糯米鸡备受大家热爱,相信有很多北方人会对糯米鸡和粽子有所混...
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来了韩国才知道 这5种水果怎么只有中国才有 身在福中不知福_百科常识网

来了韩国才知道 这5种水果怎么只有中国才有 身在福中不知福

葡萄柚、杨梅、枇杷、蟠桃、杨桃。中国作为世界上最大的水果生产国,地域辽阔,拥有多样的生态环境和勤劳的劳动人民,造就了一个繁荣和富裕的地区。相比于周边的韩国、日本,中国有着太多特有的...
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盘点一下世界上TOP昂贵的8种牛排 每一口都是塞满钱的味道_百科常识网

盘点一下世界上TOP昂贵的8种牛排 每一口都是塞满钱的味道

和牛战斧、日本的松阪肋眼牛排、澳大利亚的和牛肋眼牛排等。牛排是高级餐厅里最受欢迎的大菜之一。虽然牛排看起来形同,但品质却天差地别,甚至价差也十分悬殊。日本、澳大利亚和美国是世界最知...
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鲍鱼尾部是黄还是有毒的便便 为什么日本人喜欢吃 中国人却不吃_百科常识网

鲍鱼尾部是黄还是有毒的便便 为什么日本人喜欢吃 中国人却不吃

鲍鱼的内脏含有毒素,因此具有一定的风险。在我国,为了确保食用的安全性和口感,通常会去除鲍鱼的内脏。而日本和韩国则会保留鲍鱼的内脏,以保持其完整的风味。鲍鱼是一种被誉为“餐桌的海珍之...
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银杏果怎么吃(银杏果怎么弄着吃)_百科常识网

银杏果怎么吃(银杏果怎么弄着吃)

微波炉里面烤着吃,做成糕点,或者直接冲泡饮料。生活中常见的方法是直接放在微波炉里面,通过高温烧烤,大概转到中小火加热三分钟左右就可以听到噼里啪啦的声音,可以直接食用,味道极为香醇。...
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稷是指哪类农作物(稻黍稷麦菽分别是什么东西)_百科常识网

稷是指哪类农作物(稻黍稷麦菽分别是什么东西)

这是古代常见的一种粮食作物,主要是指粟或黍属。又被称之为粢米。将挑选好的稷子颗粒重新经过淘洗,然后加工处理,经过多道工序之后,不仅可以保证丰富的营养物质,还可以呈现出柔和的色彩。黍...
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做法简单的家庭版手撕鸡_百科常识网

做法简单的家庭版手撕鸡

最常见的家庭版手撕鸡是一道非常美味的食物,它不仅做法简单,而且口感鲜嫩可口,绝对能让您回味无穷。1、准备食材:两大只鸡腿、姜片、葱段、盐、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、柠檬、鸡精、...
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别老下面条吃了 换这种做法实在太美味 一人吃两盘不在话下_百科常识网

别老下面条吃了 换这种做法实在太美味 一人吃两盘不在话下

在这个炎热的夏天,我们可以尝试一些与众不同的食物。平时,当我们在家无法方便地做饭时,经常会选择煮面条来填饱肚子,热气腾腾的汤面不仅烫口,在天气炎热的时候吃起来也不太舒服,但是凉拌面...
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夏天少吃牛肉多吃它 低脂高蛋白 分享5种做法 营养解馋不上火_百科常识网

夏天少吃牛肉多吃它 低脂高蛋白 分享5种做法 营养解馋不上火

西蓝花炒鸡胸肉、黄瓜拌鸡胸肉、鸡胸肉生菜卷等。在夏天,我们应该少吃牛肉,而多吃鸡胸肉,因为鸡胸肉具有低脂高蛋白的特点。一、西蓝花炒鸡胸肉1、将鸡胸肉冲洗干净,切成小块,加入料酒、盐...
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最快速春饼做法 柔软筋道 一次能做15张 凉了也不会发硬_百科常识网

最快速春饼做法 柔软筋道 一次能做15张 凉了也不会发硬

春饼作为潮州传统名小食,源于潮州古代民间小食的演变。它是由面粉制成的薄饼,通常与蔬菜一起卷食。根据制作方法的不同,春饼可分为烙饼和蒸饼。配菜方面可以根据个人喜好自由搭配,常见的有大...
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简单3步 搞定最爽口的夏日味道_百科常识网

简单3步 搞定最爽口的夏日味道

夏日的炎热总是让人没有胃口,但是菠萝鸡丁非常适合夏天。这道菠萝鸡丁不仅简单易做,而且口感爽口开胃,绝对是解暑佳品!1、将鸡胸肉洗净切成丁,然后加入适量的盐、料酒和生粉,搅拌均匀,腌...
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疯狂的牛肉卷周末聚会、节日硬菜,非常的哇塞!做疯狂的牛肉卷方法_百科常识网

疯狂的牛肉卷周末聚会、节日硬菜,非常的哇塞!做疯狂的牛肉卷方法

牛肉卷是一道美味又有趣的料理,不仅味道丰富,而且制作过程中还可以发挥创意。本文将为您介绍一种疯狂好吃的牛肉卷制作方法,让您能够在家中轻松享受这道美食。准备好迎接一场口感与味蕾的狂欢...
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煮虾时 用“热水”还是冷水 原来一直都做错了 难怪虾又老又腥_百科常识网

煮虾时 用“热水”还是冷水 原来一直都做错了 难怪虾又老又腥

水煮虾是一道相对简单的菜肴,只要选择新鲜的虾,按照正确的方法烹制,不仅能保持虾肉的鲜嫩口感,还能让虾肉更加Q弹。正确的水煮虾方法中,最关键的是水的使用。有些人为了保持虾的口感,会直...
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