排序
杏仁豆腐的做法
食材:杏仁粉20g、牛奶500ml、吉利丁片10g步骤:1、 吉利丁片放入冷水中浸泡10分钟。2、 奶锅中倒入牛奶、杏仁粉加热至微微起泡,放入吉利丁片搅拌至融化,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏...
鲜奶麻薯的做法
食材:牛奶170g、糯米粉25g、黄油5g、木薯淀粉5g、玉米淀粉5g、黄豆粉、调味料:细砂糖5g步骤:1、把170g牛奶倒入汤锅中,加入糯米粉、木薯淀粉、玉米淀粉充分拌匀。2、加入细砂糖和黄油,开小...
吐司布丁的做法
食材:吐司2片、鸡蛋3个、淡奶油160ml、黄油、蔓越莓干、香草精、白砂糖40g步骤:1、吐司切成2cm的小方块。2、鸡蛋打成蛋液,加入2滴香草精、淡奶油、白砂糖搅拌均匀。3、 吐司块放入搅拌...
木瓜奶冻的做法
食材:木瓜1只、淡奶油50ml、吉利丁10克、细砂糖20g步骤:1、木瓜去蒂,木瓜籽挖出。2、吉利丁片提前用冷水泡发。3、淡奶油和牛奶混合倒入奶锅中,加入砂糖。开小火加热至边边微沸,细砂糖融化...
木瓜炖雪蛤的做法
食材:木瓜1个、雪蛤2g、枸杞2g、柠檬2片、牛奶100ml 、冰糖5g 步骤:1. 锅内放入清水煮开,放入雪蛤煮10分钟,捞出放入木瓜中,倒入牛奶、枸杞、冰糖;2. 雪蛤洗净,放入矿泉水...
藜麦水果沙拉的做法
食材:藜麦、火龙果、草莓、猕猴桃、鸡蛋、沙拉酱步骤:1.藜麦提前浸泡1小时,放入锅中,加入清水煮15分钟,捞出来沥干,加入少许沙拉酱搅拌均匀;2.鸡蛋放入锅中煮熟后剥壳切片,火龙果去皮切...
酱油蒸鸡蛋的做法
食材:鸡蛋3个、水30ml、食用油5g、白胡椒粉1g、糖1g、生抽15g步骤:1、碗里放入白胡椒粉,糖,生抽和水,搅拌均匀。2、碗里打入三个鸡蛋,倒入油。3、入锅大火蒸8分钟,盖上盖子焖1分钟。
红枣桂花蒸山药的做法
食材:山药1根、红枣6颗、干桂花少许、白糖8g步骤:1、山药切成块。2、山药块放入碗中,撒上白糖;3、放上红枣,盖上保鲜膜。微波炉高火加热8分钟。4、 出锅后撒上桂花,和底部融化的白糖...
番薯糖水的做法
食材:番薯1个、姜2片、红枣3颗、红糖5g步骤:1、番薯去皮,洗净切小块,放入清水中浸泡,洗去淀粉;2、锅中加入清水,放入姜片、红枣煮5分钟;3、加入番薯煮沸,放入红糖转小火煮20分钟;4、番...
蛋挞的做法
食材:蛋挞皮、淡奶油180克、鸡蛋两个、细砂糖40克、牛奶110克步骤:1、蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入细砂糖,拌匀。2、加入淡奶油、牛奶混匀,过滤蛋挞液。3、倒入过滤好的蛋挞液,烤箱上下火200...
大蒜冰糖水的做法
食材:大蒜6瓣、冰糖5克步骤:1.大蒜剥皮洗净,切片。2.切好的蒜片放入锅中加入冰糖、清水煮开,转小火继续煮6分钟。3.盛出后稍微放凉即可。小贴士:大蒜中含有多种有益于身体健康的物质,杀菌...
洋葱炒虾皮的做法
食材:洋葱300克、虾皮20克、蒜2瓣、黑胡椒粉、盐步骤:1.洋葱洗净,切成小块,虾皮放入清水中浸泡5分钟,蒜2瓣切片;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入虾皮小火炒干水分,放入洋葱块炒至...
银耳炖鸡汤的做法
每100克银耳炖鸡汤营养成分热量330千焦蛋白质3.3克脂肪2.7克食材:鸡肉半只,银耳1朵(约20克),枸杞10克,姜1块,葱1段,盐,酱油、白糖步骤:1、银耳清水浸泡,期间换水3次直至泡发,去除杂...
香菇炖鸡面的做法
每100克香菇炖鸡面营养成分热量665千焦蛋白质8.5克脂肪10.2克食材:鸡肉半只,面条100克,干香菇4朵,姜1块,大葱1段,八角1个,香叶2片,桂皮1段,花椒10颗,盐,酱油、白糖步骤:1、姜切片,...
墨鱼炖鸡汤的做法
每100克墨鱼炖鸡汤营养成分热量627千焦蛋白质6.8克脂肪5.6克食材:鸡肉半只,墨鱼100克,姜1块,大葱1段,枸杞,盐步骤:1、墨鱼洗净切块,姜切片,葱切段;2、鸡剁成小块,放入沸水焯去血沫,...
淮山炖鸡汤的做法
每100克淮山炖鸡汤营养成分热量215千焦蛋白质1.3克脂肪2.4克食材:鸡肉半只,淮山10克,姜1块,大葱1段,枸杞,盐步骤:1、姜切片,葱切段;2、鸡肉剁成小块,放入沸水焯去血沫,捞出洗净沥干;...
葛根炖鸡汤的做法
每100克葛根炖鸡汤营养成分热量113千焦蛋白质1.3克脂肪2.4克食材:鸡肉半只,葛根5克,姜1块,大葱1段,枸杞,盐步骤:1、姜切片,葱切段,鸡肉剁成小块;2、鸡肉放入沸水焯去血沫,捞出洗净沥...