美食频道共5986篇 第45页
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草莓气泡水的做法_百科常识网

草莓气泡水的做法

夏季绝佳饮品,一口透心凉。视频示例分量为200ML,比例为草莓1颗、青柠2片,气泡水150ML,鸡尾酒10ML。食材:青柠檬,草莓,蓝色鸡尾酒,冰块步骤:1、草莓用盐水浸泡后冲洗干净,青柠檬用盐搓...
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锡纸烤鲫鱼的做法_百科常识网

锡纸烤鲫鱼的做法

烤箱版烤鲫鱼,不仅味道好,而且肉质细嫩。只需要将材料放好,放进烤箱就能搞定,简直是零失败的一道菜!食材:鲫鱼、盐、蒸鱼鼓油、料酒、剁椒、小米椒、醋、香菜步骤:1、洗好的鲫鱼放在锡纸...
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鲫鱼咸菜汤的做法_百科常识网

鲫鱼咸菜汤的做法

食材:鲫鱼、咸菜、油、葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、干辣椒、料酒、糖、香菜步骤:1、咸菜切碎。鲫鱼洗净,煎至两面金黄。2、放入葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、干辣椒、切好的咸菜一起翻炒均匀。3、放...
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焦糖布丁的做法_百科常识网

焦糖布丁的做法

焦糖布丁是一道西餐食品,千百年来,世界各地的人对它的喜爱带给了它不一样的形态,如香甜如蜜的西班牙芙朗,浪漫的法国烤布蕾等。食材:蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g步骤:1.淡奶油...
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牛油果烤吐司的做法_百科常识网

牛油果烤吐司的做法

牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而可以良好的护肤、防晒。食材:吐司2片、牛油果1个、圣女果80g、马苏里拉芝士10g、...
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懒人披萨的做法_百科常识网

懒人披萨的做法

食材:洋葱、吐司、芝士、火腿、沙拉酱步骤:1、洋葱洗净切小丁,火腿切小段;2、吐司均匀的涂抹上沙拉酱,依次放上芝士、洋葱丁、火腿;3、放入预热好的烤箱中,上下火180度烤8分钟即可。
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脆炸香蕉的做法_百科常识网

脆炸香蕉的做法

食材:香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉步骤:1、鸡蛋放入碗中打散,香蕉去皮切2段。2、蕉放入碗中蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。3、锅内放油,烧至6成热,香蕉下锅炸至金黄,捞出...
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寿喜锅的做法_百科常识网

寿喜锅的做法

食材:茼蒿、洋葱、香菇、金针菇、胡萝卜、白菜、豆腐、大葱、魔芋结、肥牛、昆布、木鱼花步骤:1、昆布擦洗干净浸泡20分钟,待昆布吸满水分放入锅中熬煮,水沸后去除泡沫,煮15分钟,捞出昆布...
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韩国泡菜炒年糕的做法_百科常识网

韩国泡菜炒年糕的做法

食材:年糕250g,五花肉100g,韩式辣白菜100g,辣白菜汁50g,小葱,韩式甜辣酱步骤:1、五花肉切薄片,辣白菜切小段,葱切段备用;2、锅里水沸后,年糕条煮至变软,捞出冲凉控水备用;3、锅烧热...
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泡菜饼的做法_百科常识网

泡菜饼的做法

食材:普通面粉100g,辣白菜50g,鸡蛋1个,盐1g步骤:1、辣白菜切碎,倒入面粉中,加入鸡蛋、盐,分次少量加入清水,调成面糊;2、锅里抹适量油,然后倒入一勺面糊,抹平,一面定型后,再翻面烙...
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冷面酱汁的做法_百科常识网

冷面酱汁的做法

大部分人自制冷面时会直接选用的韩式辣酱,其味道不如店里的正宗,正宗的冷面酱是韩式辣酱加入其他配料调配制成,风味更独特层次更丰富。食材:苹果1个,白洋葱1/4个,大蒜2瓣,韩式辣椒粉,韩...
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辣白菜炒五花肉的做法_百科常识网

辣白菜炒五花肉的做法

食材:五花肉350g,辣白菜120g,洋葱半颗,大葱半根,料酒,白糖,韩式辣酱步骤:1、辣白菜切块,五花肉去皮切成0.5厘米的薄片,大葱斜切成片,洋葱切块;2、锅内放少许油,大火煸炒五花肉,倒...
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煎羊排的做法_百科常识网

煎羊排的做法

西式煎羊排选用的是羊肩胛,烹饪方式简单,因羊排膻味较重,烹饪时一定要辅以白兰地去味。食材:羊排、黑胡椒、黄油、橄榄油、海盐、迷铁香、白兰地做法:1、羊排表面用海盐抹匀;2、锅热后,倒...
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厚蛋烧的做法_百科常识网

厚蛋烧的做法

厚蛋烧日语名称玉子烧,鸡蛋高能预警,与鸡蛋卷的区别在于,其繁琐的流程制成的鸡蛋液顺滑鲜香。食材:鸡蛋5个、青虾仁150克、昆布、木鱼花、白糖、盐、日式酱油、味霖步骤:1、昆布擦洗干净后...
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韩式泡菜炒饭的做法_百科常识网

韩式泡菜炒饭的做法

食材:五花肉50克,白米饭一碗,韩国泡菜适量,葱,盐做法:1、韩国泡菜切成细丝,五花肉用泡菜汁拌匀腌制,葱切葱花;2、热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的五花肉,一起中火翻炒两分钟;3、倒入白...
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韩式海带汤的做法_百科常识网

韩式海带汤的做法

食材:裙带菜200g,五花肉100g,大蒜,胡椒粉,麻油,鲜酱油,黄豆酱,盐做法:1、用水泡裙带菜10-20分钟,捞出待用,五花肉切小肉丁加入蒜末,酱油调味;2、锅内倒入少许麻油,放入肉翻炒2分钟...
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豆腐海带汤的做法_百科常识网

豆腐海带汤的做法

食材:北豆腐50g、海带70g、盐步骤:1、海带洗净,按个人喜好切成丝/打成卷,北豆腐洗净后切小块;2、放中放入清水烧开后,先放入海带煮2、3分钟;3、再下豆腐一起煮5-10分钟,加盐调味即可。
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大酱汤的做法_百科常识网

大酱汤的做法

食材:肥牛卷,洋葱,香菇,金针菇,豆芽,上海青,白菜,土豆,韩式大酱步骤:1、洋葱切丝,土豆去皮切片,香菇去蒂划十字刀,上海青切小段;2、锅里倒油,放入肥牛卷炒熟,倒入大酱、洋葱炒香...
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韩式部队锅的做法_百科常识网

韩式部队锅的做法

食材:年糕、午餐肉、鱼饼、蔬菜饼、芝士片、拉面、洋葱、香菇、土豆、金针菇、豆芽、上海青、白菜、韩式辣酱做法:1、午餐肉改刀切小段,洋葱切丝,土豆去皮切片,香菇去蒂划十字刀,上海青切...
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芝士蒜蓉烤青口的做法_百科常识网

芝士蒜蓉烤青口的做法

青口的营养价值高,蛋白质中含有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量,被誉为海中鸡蛋。食材:青口3个、马苏里拉芝士碎、...
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