美食频道共5986篇 第39页
为您分享各种美食烹饪技巧,以及各种家常菜做法吃法
樱桃莫吉托的做法_百科常识网

樱桃莫吉托的做法

樱桃莫吉托这款酒清爽内敛,口感香甜而不油腻,特别适合女孩子,让那种清凉直抵心脾,带走初夏烦躁的冲动。 材料:朗姆酒、薄荷、柠檬、樱桃、樱桃酱。步骤:1.杯子放入两勺樱桃酱,再加点...
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蛋糕的做法_百科常识网

蛋糕的做法

棉花蛋糕就像它的名字一样,绵密、柔软、细腻,而且棉花糖像棉花般入口即化,让你第一眼就爱上他,那么棉花蛋糕怎么做呢?材料:鸡蛋4个、低粉50g、牛奶50g、玉米油40g、糖30g、炼乳30g、盐1g步...
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苦瓜的做法_百科常识网

苦瓜的做法

苦瓜炒蛋是一道可口的家常菜,有具有清热解毒、增进食欲、助消化的功效,那么这道菜怎么制作呢?食材:鸡蛋4个、苦瓜1根步骤:1、苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片;2、放入碗中,加入1勺盐...
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芹菜香干肉丝的做法_百科常识网

芹菜香干肉丝的做法

食材:芹菜100克,香干100克,猪里脊150克,姜1块,蒜2瓣,生抽1勺,料酒1勺,胡椒粉1克,淀粉1勺步骤:1、芹菜洗净,从中间剖开切长段;2、香干切丝,猪里脊切丝,姜、蒜切末;3、肉丝中放入生...
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锅巴洋芋的做法_百科常识网

锅巴洋芋的做法

每100克锅巴洋芋营养成分热量552千焦蛋白质2.96克脂肪4.38克食材:洋芋400克、小米椒2个、小葱2根、盐、鸡精、孜然、辣椒粉、花椒粉步骤:1、 将土豆皮切小块,小米椒切圈,小葱切葱花;2、&nbs...
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土豆回锅肉的做法_百科常识网

土豆回锅肉的做法

食材:五花肉300g、土豆200g、青椒1个、姜1块、蒜2瓣、花椒2克、豆瓣酱1勺、豆豉半勺、料酒1勺、老抽3克、盐、鸡精 步骤:1、五花肉煮至断生;2、姜、蒜切片,土豆去皮切片,泡在水里;3、...
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杂菇鲫鱼汤的做法_百科常识网

杂菇鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。搭配上季节性的菌菇,味道更加鲜美,简直是美味!卡路里来源健康占比脂肪20%-30%碳水化合物55%-65%蛋白质11%-15%食材:鲫鱼、蘑菇、油、料酒、葱...
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酱爆肉末茄子的做法_百科常识网

酱爆肉末茄子的做法

酱爆肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材的家常菜,做法简单,色香味俱全,可以说是一道好吃美味的菜了,而且茄子营养丰富,茄子含有丰富的维生素E、维生素和维生素C等物质,那么肉末茄子怎么...
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葱香豆干的做法_百科常识网

葱香豆干的做法

食材:豆干3块、葱3根、料酒、生抽、盐步骤:1、豆腐洗净切长条,小葱切葱段;2、 锅里倒少许油,放入豆腐干炒至微干,加入适量料酒、生抽焖一下;3、最后再加葱段提香点缀即可;
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油渣包菜怎么做_百科常识网

油渣包菜怎么做

食材:包菜1个,五花肉150克,干辣椒4个,葱白6-8根,姜一小块,蒜3瓣,盐2克,料酒50毫升,美味鲜15毫升,蒸鱼豉油10毫升,耗油10毫升步骤:1、包菜撕小块;2、葱姜蒜干辣椒切好,五花肉切薄片...
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爆浆芝士吐司卷的做法_百科常识网

爆浆芝士吐司卷的做法

食材:吐司4片、花生酱、芝士片4片、鸡蛋步骤:1、吐司切掉四个边;2、用擀面杖擀平;3、鸡蛋打散备用;4、涂上一层花生酱,不要涂满,留出一小块地方方便收口;5、收口处抹点蛋液黏牢;6、把芝...
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油渣包菜的做法_百科常识网

油渣包菜的做法

食材:包菜1个,五花肉150克,干辣椒4个,葱白6-8根,姜一小块,蒜3瓣,盐2克,料酒50毫升,美味鲜15毫升,蒸鱼豉油10毫升,耗油10毫升步骤:1、包菜撕小块;2、葱姜蒜干辣椒切好,五花肉切薄片...
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台式鸡蛋饼的做法_百科常识网

台式鸡蛋饼的做法

每100克台式鸡蛋饼营养成分热量619千焦蛋白质6.93克脂肪3.63克食材:面粉100g、淀粉20g、鸡蛋3个、培根、盐、小葱步骤:1、面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀;2、放入培根煎至边缘酥脆切小块...
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奶油蒜蓉烤大虾的做法_百科常识网

奶油蒜蓉烤大虾的做法

食材:鲜虾400克,黄油3块,马苏里拉芝士碎30克,洋葱30克,蒜8瓣,白糖1勺,料酒1勺。步骤:1、鲜虾洗净去虾须,开背去虾线;2、蒜切末,洋葱切末;3、鲜虾中放入料酒腌制10分钟;4、锅中放入...
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元气燕麦杯的做法_百科常识网

元气燕麦杯的做法

每100克燕麦杯营养成分热量1414千焦蛋白质10.1克脂肪0.2克食材:燕麦、酸奶、香蕉、蜂蜜步骤:1、香蕉去皮切片后放入碗中捣碎;2、加入蜂蜜搅拌均匀;3、分两次倒入燕麦搅拌均匀;4、模具周围、...
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茄子牛肉末的做法_百科常识网

茄子牛肉末的做法

食材:牛里脊100克,茄子500克,杭椒2个,小米椒2个,姜1块,蒜3瓣,小葱2根,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1勺,料酒1勺,淀粉1勺步骤:1、牛肉切末;2、茄子切长条,放入盐水中浸泡10分钟...
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雪燕桃胶炖奶的做法_百科常识网

雪燕桃胶炖奶的做法

桃胶、皂角米、雪燕这三种食材可以称之为美容圣品,炖煮方法也异常简单。桃胶为桃树干分泌物,形成时可能带有杂质,浸泡微软时用手清理内部杂质后再继续浸泡,越大粒的桃胶越易清洗。每100克雪...
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椰汁牛奶冻的做法_百科常识网

椰汁牛奶冻的做法

每100克椰汁牛奶冻营养成分热量251千焦蛋白质3.2克脂肪4.5克食材:椰青1只,吉利丁片15g,牛奶200g做法:1、打开椰子倒出椰汁备用;2、将牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小锅;3、小火加热至食...
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酸奶溶豆小饼干怎么做_百科常识网

酸奶溶豆小饼干怎么做

食材:玉米淀粉6克、奶粉12克、酸奶30克、蛋白1个步骤:1、碗中放入酸奶,加入奶粉,加入玉米淀粉,搅拌均匀;2、蛋白打发至粘稠,与酸奶糊混合均匀;3、杯子装上裱花袋,倒入混合糊;4、烤盘中...
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红豆薏米牛奶汤的做法_百科常识网

红豆薏米牛奶汤的做法

食材:薏米100克、红豆100克、红枣适量、冰糖适量、牛奶250ml步骤:1、将薏米、红豆浸泡4小时以上;2、小火焖煮40分钟;3、锅中放入红枣和冰糖继续煮20分钟;4、关火后倒入牛奶搅拌均匀;5、盛...
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