排序
凉面的做法及调料
每100克凉面营养成分热量661千焦蛋白质3.23克脂肪7.8克食材:面条,黄瓜,花生米,大蒜,小米椒,盐,鸡精,芝麻酱,花椒粉,红油,香油步骤:1. 蒜切末,小米椒切末,黄瓜切丝。2. 调酱汁:盐...
培根烤蛋的做法
每100克培根烤蛋营养成分热量589千焦蛋白质8.2克脂肪9.8克烹饪耗时:10分钟食材:培根2片、鸡蛋2个步骤:1、2片培根切下一小块,1片沿着布丁小碗,围一圈,放入切下的1小块培根到底部;2、放入...
糖醋里脊的家常做法
糖醋里脊是传统名菜之一,各菜系均有此菜,口感酸甜,适合宝宝。食材:猪里脊250克、鸡蛋清1个、醋10克、淀粉1勺、白糖10克、生抽1勺、番茄酱20克、料酒1勺 、盐、鸡精。步骤:1.切姜片,里脊肉...
酒酿蛋的做法
每100克酒酿蛋营养成分热量213千焦蛋白质13克脂肪9.95克烹饪耗时:5分钟食材:鸡蛋1个、酒酿150g、枸杞3g步骤:1. 枸杞放入清水中洗净后,锅中放入适量水烧开;2. 小火放入鸡蛋,煮至7成熟...
炸酱面的家常做法
食材:五花肉150克、面条300克、豆腐干1块、黄瓜50克、黄豆20克、黄豆芽50克、胡萝卜50克、香菇2朵、八角2个、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、甜面酱80克、黄酱80克、白糖20克步骤:1. 黄豆清水泡...
手抓饼的做法
每1份手抓饼营养成分热量1339千焦蛋白质11.43克脂肪11.46克烹饪耗时:3分钟食材:手抓饼皮 火腿4片 鸡蛋1个 生菜 番茄 里脊肉步骤:1.平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎炸;2.利用锅...
土豆片的做法
尖椒炒土豆片,虽然做法简单,但真懂得炒的人其实不多,口感清脆微辣十分的下饭,10分钟搞定的一道快手菜,非常适合下班晚的人做着吃。食材:豆豉5克 生抽5克 土豆2个 大蒜2瓣 土豆2个。步骤:1...
带鱼的做法
每100克红烧带鱼营养成分热量732千焦蛋白质13.61克脂肪11.15克食材:带鱼600克,淀粉70克,干辣椒3个,小葱2根,生姜1块,醋,盐 ,糖,味精,生抽,老抽,白酒步骤:1. 姜切片,小葱切段...
蒜蓉烤茄子的做法
蒜蓉茄子可以通过蒸制和烤制两种方法制作,蒸制的茄子含油量少,味道较为清淡。烤制的茄子通过油将茄子闷烤软烂更易入味,各种调料的味道高温烤制后更深入茄肉,茄子与油天生好搭档,可下酒可就...
台式鸡蛋饼的做法
每100克台式鸡蛋饼营养成分热量619千焦蛋白质6.93克脂肪3.63克烹饪耗时:5分钟+食材:面粉100g、淀粉20g、鸡蛋3个、培根、盐、小葱步骤:1、面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀。2、鸡蛋打散,...
咖喱饭的做法
每100克咖喱牛肉饭营养成分热量694千焦蛋白质8.5克脂肪8.59克食材:牛腩150克,土豆80克,胡萝卜80克,番茄半颗,洋葱半颗, 蒜2瓣,香叶1片,姜1块,米饭1碗,料酒,咖喱酱,盐步骤:1、牛腩洗...
雪燕桃胶炖奶的做法
桃胶、皂角米、雪燕这三种食材可以称之为美容圣品,炖煮方法也异常简单。桃胶为桃树干分泌物,形成时可能带有杂质,浸泡微软时用手清理内部杂质后再继续浸泡,越大粒的桃胶越易清洗。每100克雪...
盐蒸橙子的做法
每100克盐蒸橙子营养成分热量200千焦蛋白质0.8克脂肪0.2克烹饪耗时:15分钟食材:橙子1个调味料:盐步骤:1.手心放一撮盐,用盐搓洗橙子外皮,清洗干净;2.切开顶盖露出橙肉,放入碗内,用小刀...
清蒸鱼的做法
很多人都喜欢吃鲈鱼,因为鲈鱼不仅好收拾,而且味道也非常鲜美,每年过年的时候都少不了鱼,今天我们就来做一道油淋鲈鱼,健康美味又营养!食材:鲈鱼1条、姜1块、小米椒2个、大葱半根,蒸鱼豉...
泥鳅的做法
每100克泥鳅豆腐汤营养成分热量96千焦蛋白质3.38克脂肪0.73克食材:豆腐200克、泥鳅200克、小葱1根、盐、料酒步骤:1. 剪开泥鳅腹部取出内脏,洗掉外表的粘液,放入盐半勺、料酒1勺拌匀;2...