食材：鱼头1个，料酒1勺、豆腐1个、小葱6根、白酒3克1、鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟， 豆腐切块；2、锅内油温烧至七成热，将鱼两面各煎2分钟；3、转大火放入白酒、清水，烧开后撇去浮沫...

川式红烧鸡味道销魂， 吃一口超过瘾！ 喜欢红烧口味的菜， 颜色漂亮， 味道也好吃， 把它给炖的烂烂的， 嚼在嘴里就是香呀， 一起来看看川菜红烧鸡块的做法吧。食材：鸡肉块500克、姜1块、蒜4瓣...

川式红烧鸡味道销魂， 吃一口超过瘾！ 喜欢红烧口味的菜， 颜色漂亮， 味道也好吃， 把它给炖的烂烂的， 嚼在嘴里就是香呀， 一起来看看川菜红烧鸡块的做法吧。食材：鸡肉块500克、姜1块、蒜4瓣...

“白菜”是白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史，它的做法也很多样化，其中包括：1、醋溜白菜（点击查看《醋溜白菜的做法》）2、茄汁白菜牛肉卷（点击查看《茄汁白菜牛肉卷的做法》）3、辣白...

很多人都喜欢吃鲈鱼，因为鲈鱼不仅好收拾，而且味道也非常鲜美，每年过年的时候都少不了鱼，今天我们就来做一道油淋鲈鱼，健康美味又营养！食材：鲈鱼1条、姜1块、小米椒2个、大葱半根，蒸鱼豉...

食材：芦笋300克、大葱1段、小米椒2个、绿豆芽、大葱、姜、蒜、香菜、鸡蛋清。步骤：1. 芦笋切去老梗洗净，切长段，葱切细丝，放入清水中浸泡，小米椒切细丝。2. 放入少量盐、食用油...

食材：鸡肉半只，干香菇4个，黄花菜5克，姜1块，葱1段，八角1个，香叶2片，桂皮1段，花椒10颗。步骤：1、干香菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段，鸡剁成小块，放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干。2...

食材：牛腩，米线，香菜，姜，蒜，八角，桂皮，香叶，草果，山奈，小茴香，陈皮。步骤：1.牛腩洗净切块，姜切片，香菜切段。牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。2.油温烧至6成热，放入姜蒜、干...

山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，它的主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。食材：猪里脊150克、大蒜2瓣、料酒1勺、山药半根、干木...

每100克洋葱炒鸡蛋营养成分热量443千焦蛋白质3.96克脂肪6.8克烹饪耗时：3分钟食材：洋葱400克，鸡蛋3个调味料：盐，白醋，鸡精步骤：1. 洋葱洗净对半切开后切丝，鸡蛋3个磕入碗中打散，加...

肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材的家常菜，做法简单，色香味俱全，可以说是一道好吃美味的菜了，而且茄子营养丰富，茄子含有丰富的维生素E、维生素和维生素C等物质，那么肉末茄子怎么做好...

食材：鲜虾400克，蒜10瓣（可增加至20瓣），大葱1段，小葱2根，料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，水淀粉半碗步骤：1. 鲜虾洗净去虾须，开背去虾线，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。2. 油温烧至5...

你是不是只要家里有烤箱，总想各种折腾，其实很多制作小吃都是百吃不厌的，很多看上去简单，其实味道却一点都不简单，就比如原味曲奇饼干，制作简单，味道却很好，大人小孩都喜欢的饼干，今天来...

每100克红烧鸡爪营养成分热量987千焦蛋白质17.24克脂肪11.46克食材：鸡爪500克，大葱1段，姜1块，香叶2片，桂皮1块，八角2个，小茴香2克，干辣椒5个，花椒3克，料酒，老抽，蚝油，冰糖，盐，蚝...

青椒土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。食材：青椒2个、蒜1瓣、姜5克、小葱2根、土豆200克步骤：1. 土豆切片，然后切丝放入清水...

三文鱼炖蛋是一款适合宝宝的美食，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。这道菜美味又营养，做法很简单学起来吧！食材：三个鸡蛋、50克三文鱼、小葱、酱...

丝瓜是夏天很常见的一种蔬菜，外表碧绿，素炒丝瓜，主要原料是丝瓜，清淡适口，老少都可以吃的家常菜，烹饪方式简单易学，素炒丝瓜做法简单，营养美味，那么素炒丝瓜怎么做呢？食材：蒜末1碟、...

食材：红薯一个、酸奶150g、燕麦适量、草莓、香蕉步骤：1、红薯蒸熟去皮。2、紫薯、酸奶、纯净水放入料理机，打成奶昔状。3、燕麦、奶昔倒进碗里搅拌均匀，再用奶昔淋面。4、香蕉切片，草莓切片...

鲜虾和鸡蛋都是我们日常生活中非常喜爱的食物，但是鲜虾蒸水蛋小伙伴们有吃过吗？今天我们就来学习一下鲜虾蒸水蛋的做法吧。食材：鸡蛋3个、鲜虾6只步骤：1. 虾去头去壳去虾线放入碗中，再加入...

食材：毛豆300克，姜1块，大葱1段，八角2个，桂皮1块，香叶2片，小茴香3克，干辣椒10克，花椒3克，料酒1勺。步骤：1.毛豆洗净沥干，姜切片，大葱切段。2.锅中放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶...