食材：鸡蛋2个、盐、罗勒碎。步骤：1. 在平底锅内放油，油热了之后，放入煎蛋模具，将鸡蛋打入模具内，火调到最小，放入少许盐和罗勒碎；2. 待蛋清凝固后，沿着煎鸡蛋的边上倒入适量...

食材：牛毛肚200克，黄瓜100克，蒜2瓣，小米椒5个，香菜1根，生抽，醋，香油，白糖，花椒粉，辣椒油，盐，鸡精。步骤：1，黄瓜洗净切丝，铺在盘中，毛肚洗净切丝，蒜切末，小米椒切圈，香菜切段...

食材：猪黄喉150克，猪腰200克，二荆条50克，小米椒30克，泡椒5个，泡姜1块。步骤：1.猪黄喉洗净切片，猪腰对半切开，剔去筋膜后切花，二荆条切粒，小米椒切粒，泡椒切粒、泡姜切片；2.沸水放入...

食材：新鲜香菇、蒜、生抽、茶树油。步骤：1、香菇打小网状花，蒜切蒜末，蒜末放入山茶油中浸泡。2、锅中放入山茶油蒜蓉酱，小火炒香，加入生抽盛出待用。3、将炒好的蒜蓉酱放在香菇上，上蒸锅...

年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔...

食材：黑芝麻10克，黑豆80克，冰糖20克。步骤：黑豆放入清水中浸泡8小时，黑芝麻洗净。2.将黑豆、黑芝麻放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌。3.将纱布铺在盘子中，倒入拌好的豆浆过滤。4.滤好的...

杏鲍菇牛肉粒是一道美味可口又简单易做的家常菜，嫩嫩的牛肉粒搭配肉感又有嚼劲的杏鲍菇，美味又下饭，滑嫩鲜香的口感让你吃一次就爱上它，那么杏鲍菇牛肉粒怎么做呢？食材：牛肉250克 杏鲍菇10...

戚风蛋糕一直备受欢迎，加上了日本的抹茶的清香和蜜红豆淡淡的甜味，真是完美的口感。而且制作简单，随时都可以做。材料：低粉50克、糖40克、20克、抹茶粉10克、水30克、油30克、蜜红豆50克、鸡...

食材：牛油果1个、南瓜50g、虾仁5个、蛋黄酱、黑胡椒、盐。步骤：1.牛油果切丁，南瓜切丁，虾仁切丁。2.南瓜煮熟，捞出待用，放入虾仁煮熟，捞出待用。3.虾仁、南瓜、牛油果放入碗中，加入盐、...

麻婆豆腐是四川传统名菜之一，主要材料是豆腐，因其麻辣鲜香，爽口嫩滑的口感而备受人们喜爱，平常我们在家也可以做出美味的麻婆豆腐，那么麻婆豆腐做法是什么呢？步骤：1、姜、大蒜切末，葱切...

冬瓜薏米排骨汤是一道人人特特别喜爱的美食，那么冬瓜薏米排骨汤怎么做呢？来看看我们的教程吧……食材：冬瓜500克、排骨300克、生姜1块、薏米30克、料酒1勺。步骤：1.排骨洗净，切小段，放入清...

食材：胡萝卜20克、橙子40克、生姜2片。步骤：1、红萝卜切小块，生姜切片，橙子剥皮备用；2、红萝卜、生姜、橙子放入搅拌杯，加50ml饮用水一起搅拌，直至果肉完全搅碎；3、过滤果汁后加入蜂蜜搅...

食材：隔夜米饭一碗、葱1根、鸡蛋1个、蒜2瓣、白糖、胡椒粉、生抽、料酒、耗油。步骤：1.葱切葱花，蒜切末；2.米饭中放入：酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺与米饭均匀混合，鸡蛋磕入碗中打散，倒入...

食材：小龙虾500克，蒜30克，泡椒5克，青椒1个，红椒半个，小葱2颗，姜1块，大葱1段，香叶2片，啤酒100ml。步骤：1、蒜切末，小葱切葱花，姜切末，大葱切片，泡椒切末；小龙虾去虾线、虾头后清...

食材：鲜虾400克、洋葱50克、红椒50克、青椒1个、姜1块、大葱1段。步骤：1. 鲜虾洗净，放入盐半勺、料酒半勺腌制5分钟，洋葱、青椒、红椒切块，大葱切段、姜切片。2. 锅中倒入适量油...

食材：土豆300克、葱1根、面粉200克、孜然粉、咖喱粉。步骤：1、土豆去皮，直接擦成丝到水里（这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了）；2、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入...

食材：鸡蛋2个、海蛎子200克、小葱3根、盐。步骤：1.海蛎子洗净，鸡蛋2个磕入碗中，放入盐1勺打散，葱切葱花；2.沸水放入海蛎子焯水2分钟，捞出沥干，放入蛋液中混合，加入葱花拌匀；3.锅中放入...

食材：小龙虾500克，蒜4瓣，青椒1个，红椒半个，小葱2颗，大葱1段，香叶2片，桂皮1段，啤酒100ml。步骤：1、小龙虾去虾线、虾头后清洗干净；油烧至5成热，放入小龙虾炒至红色盛出待用；2、锅中...

食材：面条200克，鸡蛋1个，西红柿1个，火腿肠1根，生抽，老抽，盐，鸡精。步骤：1.火腿肠切粒，西红柿切小块，鸡蛋加盐打散备用；2.锅中放入适量清水煮开，将面条煮至7成熟，煮好后放入凉水中...

每100克红烧狮子头营养成分热量971千焦蛋白质7.12克脂肪20.18克烹饪耗时：1小时+食材：猪肉末500克，荸荠100克，青菜100克，鸡蛋1个，姜1块，大葱1段，八角2个 调味料：淀粉，料酒，老抽，...