花胶有滋补身体、养胃、增强免疫力等功效，一般的做法有红枣花胶、花胶炖鸡汤等。花胶是一种传统的食材，它营养丰富，具有很多健康功效和药用价值。在我国的菜肴中被广泛使用。它是由鱼鳔制成的...

猪肝含有蛋白质、铁元素、维生素A、维生素B2和叶酸等营养价值。猪肝含有大量的铁元素，可以增加血液中的铁含量，有助于预防缺铁性贫血。猪肝是一种营养丰富的食材，其含有的营养价值高，功效十...

在于“点”豆腐的方法。“点”豆腐，又被称为“划豆腐”，起源于清朝时期的北京。北豆腐是以黄豆为原料，豆腐质地细腻，黄色晶莹剔透，味道清香。北豆腐多用于烤或炖菜，因其原味清淡，搭配其它...

海参花具有清热解毒、利尿消肿、化痰止咳等作用。它可以用于治疗感冒、喉咙发炎、肺炎等疾病，还可以平衡人体的酸碱度，促进血液循环，缓解疲劳，提高免疫力。因此海参花不仅是一种药材，也是一...

备好食材、调味、炖煮和收汁是一品红烧肉精美做法的一些步骤。作为一种传统受欢迎的中国美食，红烧肉已经在世界各地赢得了口碑。然而要使红烧肉真正达到其完美的状态，需要一些技巧和精细的工艺...

是一款夏季传统美食，它集合了清凉解暑、具有营养和味道美好等多种特点。夏季这个充满活力、光彩照人的季节总是让人怀念，尤其是在高温炎热的天气里，那些清凉食品也成为了人们口中的最佳解热良...

蛋奶烤吐司制作方法都很简单，只需要几种基本的材料就可以制作出美味可口的蛋奶烤吐司。大众可以根据自己的口味和喜好来选择不同的制作方法，甚至还可以尝试尝试自己独创的口味。在现代人的日常...

西米是淀粉做的。严格来说这就是棕榈树类的树干、树茎加工之后，通过机械处理，然后就变成一种可食用的淀粉，是一种绿色且健康的食物。比较传统的是从西谷椰树木髓部分去提取一些淀粉，再经过晾...

可以选择木瓜牛奶。将新鲜的木瓜去皮之后，切成果粒状，将红枣还有莲子肉分别的清洗干净，保留红棕色的莲子衣放在边上。把木瓜粒，莲子肉还有红枣，直接放入在锅中，加入适量的冰糖，可以隔水蒸...

应准备番茄酱，白糖，陈醋，还有白醋，用刀背直接把大蒜拍成蒜末，然后就可以去制作。在加热过程中，锅里面可以放少许的油，开小火炒出香味，切记一定不要开大火，否则容易炒焦。接着可以开小火...

黄喉是指猪的主动脉血管。 这就是火锅中比较常见的一种食物，又被称之为新冠，但可能在现实生活中人们会误以为是气管。在当前的火锅菜肴中，还会分成多种不一样的种类，分别是鲜黄喉，还有制黄...

蛋黄鱼片的热量大概是100克161大卡，热量相对比较适中。每100克蛋黄鱼片的热量大概就会占据中国营养学会所推荐的健康摄入热量的7%，里面并没有含有太高的胆固醇。蛋黄鱼片有什么样的营养价值草...

粽子的包法常见的有5种，分别是四角粽子，三角粽子，长粽子，宝塔粽子，还有锥形粽子。当然每一个不同的地方可能粽子的形状会有所区别，没有太多的限制性，可以随心所欲。但每一种不一样的粽子...

酸辣口拍黄瓜、酱牛肉、花生米、五香毛豆、干炸小黄鱼。在日常生活中，无论是下班回家还是朋友小聚，下酒菜都是必不可少的。下酒菜不一定要很营养，但一定要好吃，能够让人边吃菜边喝酒，越喝越...

立夏蛋、见三新、粥茶和蔬菜水果等。随着夏季的到来，立夏作为节气的标志，人们开始寻找一些健康和安稳的食物来应对炎热的天气。立夏的日期是每年公历5月5日、6日或7日，当太阳到达黄经45度时，...

蒸与不蒸都可以。焖面是一道家常菜，不少人在家里烹饪时都喜欢尝试。但是，对于焖面的制作方法，似乎并没有一个定论。有人认为焖面需要先将面条蒸过，而另外一些人则认为不蒸面条更好吃。一、蒸...

云南是一个以多元民族文化和丰富美食闻名的地方。云南的古城虽然美丽，但却充斥着过于商业化的旅游气息，失去了一些浪漫的感觉。不过，云南的滇菜却是很好吃的，尤其是乳扇。乳扇是一种云南特色...

懒龙是一种传统的北京美食，也被称为肉龙或肉卷子。它的制作方法是用发面擀薄成长片，再将肉馅放在上面，卷成长条形后蒸熟。懒龙最初是一条长条盘在蒸锅里的样子，看起来像一条不愿起来的龙，因...

万圣节主要是吃南瓜派、糖果，热苹果西打，还有太妃糖苹果。这些在万圣节时期还是会比较受到大家关注的，比如在进入到万圣节期间，美国家家户户都会准备南瓜派，在万圣夜的前一天可爱的南瓜就成...

生蚝想要延长保鲜的时间，可以用泡沫箱冷冻保存，冰箱冷藏保存，还有冷冻保存。每种不一样的冷冻方法所可以延长的，保存时间有所区别，应合理的使用。怎么用泡沫箱保存生蚝在泡沫箱的底层可以放...