步骤：1、蛏子的内脏是可以吃的。但是蛏子内脏中还会有一些沙子等成分，不去除的话是不可以食用的；2、把蛏子肉从蛏子的壳上剥下来；3、把蛏子外面一圈的黑线去掉，黑线性寒，吃了也会对身体造...

步骤：1、用勺子贴着壳与肉之间的缝隙插入，切断连接就完整的取下鲍鱼肉；2、将鲍鱼里的内脏撕掉；3、用小刷子沾一些盐，刷净鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液，鲍鱼壳也清洗干净；4、刷洗完的鲍鱼肉...

要用墨鱼仔做出好吃的菜肴，掌握好焯水断生的火候至关重要，下面说说墨鱼仔焯水的最佳方法，以及如何掌握火候。步骤：1、烧上一锅清水；2、在快烧开的时候，迅速将墨鱼仔放入锅里；3、等墨鱼仔...

八爪鱼不但营养价值高，而且肉质很嫩滑。说起炒八爪鱼，很多人都会遇到一个问题，就是八爪鱼一焯水就老，腥味又重。教你一招，这样焯水出来的八爪鱼又嫩又香。步骤：1、八爪鱼去除内脏；2、加入...

里脊肉，是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。  步骤：1、首先找到肉的纹...

步骤：1、肉馅中分次倒入花椒水，直至肉馅完全吸收；2、加入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺；3、加入盐半勺、鸡精半勺；4、加入胡椒粉2克，鸡蛋1个顺时针搅拌上劲；5、加入食用油1勺拌匀即可。

在鱼类中泥鳅属于高蛋白、低脂肪的水产动物。步骤：1、将泥鳅洗净，抓住它的头部，一般在鳃那一块，拇指和食指用力扣住；2、用剪刀在泥鳅颈部横向剪一刀，然后从上向下剪破肚子；3、取出里面的...

在鱼类中泥鳅属于高蛋白、低脂肪的水产动物。1、鲜活的泥鳅放到盆里，然后撒上盐；2、用盖子把它盖住，几分钟后它们就会安静的睡在那里停止呼吸了；3、再用盐把泥鳅搓一遍；4、然后冲洗干净就可...

1、取一张馄饨皮，放在手中，用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间；2、小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米左右，用手把馄饨皮的两边用手捏紧；3、再把馅料的部分用手竖起来，把两边对折...

每100克莴苣炖鸡营养成分热量142千焦蛋白质1.8克脂肪2.45克食材：莴苣100克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、莴苣去皮切块，姜切片，葱切段；2、鸡剁成小块，入沸水加料酒焯...

食材：蒜苗150克，鸡蛋3个，盐步骤：1.蒜苗洗净切段，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散；2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用；3.锅中留底油，放入蒜苗炒至变软，倒入炒...

食材：油菜300克，蒜2瓣，盐，鸡精步骤：1.油菜摘好洗净，蒜切末；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香；3.放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

我们都知道，花露水和蚊香是生活中比较常见的两种生活用品，它们里面都含有一定的驱蚊成分，都可以起到很好的驱蚊效果，很多人都会经常使用蚊香和花露水。那么蚊香泡水加花露水能驱蚊吗？下面让...

我们都知道，蚊香液的使用是有一定讲究的，它需要将加热器和蚊香液组装在一起，然后插电使用，这样可以起到很不错的驱蚊效果。那么蚊香液白天需要关吗？下面让我们具体来看看吧！蚊香液白天需要...

食材：面条100克，蒜2瓣，小葱2根，小米椒2个，甜面酱，生抽，老抽，醋，辣椒油，花椒油，花椒粉，盐，鸡精步骤：1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈；2.调味汁：蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1...

每100克丝瓜炖鸡营养成分热量154千焦蛋白质2克脂肪2.5克原料：丝瓜100克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、丝瓜洗净去皮切块，姜切片，葱切段；2、鸡肉洗净剁小块，沸水加料...

每100克烧椒皮蛋营养成分热量506千焦蛋白质9.19克脂肪7.48克食材：皮蛋2个，青椒2个，小米椒2个，蒜3瓣，红油，酱油，醋，盐步骤：1、蒜3瓣切末，小米椒2个切末；2、皮蛋去壳洗净后十字刀切瓣装...

食材：牛毛肚300克，洋葱半个，小米椒5个，香菜1根，姜1块，蒜2瓣，大葱1段 步骤：1.毛肚洗净切条，洋葱切条，小米椒切粒，姜葱蒜切片，香菜切段，干辣椒剪成段；2.毛肚放入锅中焯水半分钟...

每100克绿豆炖鸡营养成分热量364千焦蛋白质5.3克脂肪2.5克食材：绿豆20克，鸡半只，姜1块，葱1颗，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、绿豆洗净后，加水浸泡10小时以上，姜切片，葱切段；2、鸡肉洗净剁...

食材：生蚝700克、粉丝20克、蒜20克、小葱2根料酒、生抽，蒸鱼豉油，盐步骤：1.生蚝洗净泥沙，取出蚝肉洗净，放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟；2.粉丝用温水泡发，将生蚝深凹的外壳刷洗干净备用，...