每100克麻辣小龙虾营养成分热量364千焦蛋白质11.64克脂肪4.19克食材：小龙虾500克，蒜4瓣，青椒1个，红椒半个，小葱2颗，大葱1段，香叶2片，桂皮1段，啤酒100ml，盐，鸡精，胡椒粉，花椒3克，生...

食材：海带丝300克，蒜2瓣，干辣椒4个，花椒1克，熟白芝麻1克，生抽，醋，盐，鸡精步骤：1.海带洗净切丝，蒜切末，干辣椒剪成段；2.放入海带丝焯水2分钟，捞出沥干；3.锅中放入适量油，油温烧至...

每100克辣炒田螺营养成分热量460千焦蛋白质11克脂肪4.64克食材：田螺250克，八角1个，姜1块，蒜2瓣，小葱1根，啤酒10ml，豆瓣酱1勺，辣椒粉1勺，青花椒3克，干辣椒5克，盐，鸡精，生抽步骤：1、...

食材：日本豆腐300克，小米椒2个，香菜1根，蒜2瓣，淀粉，生抽，醋，蚝油，香油，盐，鸡精步骤：1.小米椒切碎，蒜切碎，香菜切碎,日本豆腐切厚块，裹上淀粉。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，...

食材：鸡腿300克、土豆100克、胡萝卜50克、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、八角1个、老抽、盐、鸡精、料酒、白糖步骤：1、鸡腿洗净切块，土豆去皮切块，放入清水中；2、胡萝卜切块，葱姜蒜切片；3、锅...

食材：鸡爪250克，鲜虾100克，土豆100克，洋葱半颗，小葱2根，香菜1棵，蒜4瓣，小米椒4个步骤：1.鸡爪切去指甲，土豆去皮切小块，洋葱切丁，姜切片，葱切段，香菜切段，蒜切粒，小米椒切段；2....

食材：日本豆腐2个，干香菇30克，姜1块，大葱1段，小葱1根，淀粉，豆瓣酱，生抽，蚝油，老抽，盐，鸡精，白糖步骤：1.干香菇放入清水中泡发，日本豆腐切块，裹上淀粉，姜切片，大葱切粒，小葱切...

食材：面条150克、小葱2根、生抽、老抽、蚝油步骤：1.小葱洗净切段，留葱叶，碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺拌匀待用；2.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入葱叶小火炸制；3.待葱叶酥脆...

食材：鸡腿400克、酸菜200克、小葱2根、姜1块、蒜5瓣、泡姜2块、泡椒2个、干辣椒4个、花椒2克、生抽、鸡精步骤：1.酸菜切段，泡姜切片，姜蒜切片，泡椒切段，干辣椒剪成段，鸡腿切小块；2.油温6...

食材：草莓500克、细砂糖80克、柠檬1个步骤：1、草莓去蒂盐水浸泡15分钟后，用清水洗净沥干；2、加80g细砂糖，用保鲜膜密封好，放至冰箱冷藏3小时以上进行腌渍；3、腌渍的草莓连同糖水一起倒入...

食材：盐渍樱花、樱花20克、冰糖15克、柠檬汁步骤：1、盐渍樱花用清水浸泡，冲去表面盐分后，去梗备用，使用新鲜樱花，用盐搓洗后冲洗干净备用；2、一小碗水和冰糖中火加热融化，再放入樱花熬煮...

雪梨即可生食，又可蒸、熬汤，其性寒，煮制后食用也是好处多多，配合姜煮汤，非常适合冬季食用。食材：雪梨1个，生姜，冰糖步骤：1、雪梨用盐搓洗干净后，清水冲洗干净，去果核切小块，老姜切2...

食材：西柚，气泡水，冰块，速溶咖啡粉15克步骤：1、西柚对半切开，西柚榨汁备用；2、准备冲泡速溶咖啡，有条件的小伙伴可以自制黑咖啡代替，这样能量更低哟；3、西柚汁放进杯里，加入冰块，倒...

食材：牛奶400ml，抹茶粉10克，白糖，蜜豆步骤：1、准备一个碗，将抹茶粉筛入碗中，先加少量温水湿润抹茶粉，用抹茶刷搅拌，2、再分次少量加温水打发抹茶粉，直至抹茶打发起泡，水量不要超过60m...

食材：胡萝卜20克、橙子40克、生姜2片步骤：1、红萝卜切小块，生姜切片，橙子剥皮备用；2、红萝卜、生姜、橙子放入搅拌杯，加50ml饮用水一起搅拌，直至果肉完全搅碎；3、过滤果汁后加入蜂蜜搅打...

食材：蜜红豆，鸡蛋两个，热牛奶200ml，白砂糖30g步骤：1、2个鸡蛋蛋黄、蛋清分离后，留蛋清备用；2、蛋清加入白砂糖搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌均匀后过滤，裹上保鲜膜，扎几排小孔；3、起锅水...

夏季绝佳饮品，一口透心凉。视频示例分量为200ML，比例为草莓1颗、青柠2片，气泡水150ML，鸡尾酒10ML。食材：青柠檬，草莓，蓝色鸡尾酒，冰块步骤：1、草莓用盐水浸泡后冲洗干净，青柠檬用盐搓...

烤箱版烤鲫鱼，不仅味道好，而且肉质细嫩。只需要将材料放好，放进烤箱就能搞定，简直是零失败的一道菜！食材：鲫鱼、盐、蒸鱼鼓油、料酒、剁椒、小米椒、醋、香菜步骤：1、洗好的鲫鱼放在锡纸...

食材：鲫鱼、咸菜、油、葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、干辣椒、料酒、糖、香菜步骤：1、咸菜切碎。鲫鱼洗净，煎至两面金黄。2、放入葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、干辣椒、切好的咸菜一起翻炒均匀。3、放...

焦糖布丁是一道西餐食品，千百年来，世界各地的人对它的喜爱带给了它不一样的形态，如香甜如蜜的西班牙芙朗，浪漫的法国烤布蕾等。食材：蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g步骤：1.淡奶油...