食材：猪黄喉300克，芹菜100克，泡椒50克，泡姜30克，生姜1块，蒜3瓣，花椒3克 生抽，料酒，盐，鸡精步骤：1.黄喉洗净切片，芹菜切段，泡椒斜刀切段，泡姜、生姜切片，蒜切片；2.锅中放入适量油...

食材：海蜇头200克，黄瓜100克，香菜1颗，小米椒3个，蒜2瓣，生抽，醋，芝麻油，盐，鸡精，白糖步骤：1.海蜇放入水中浸泡30分钟，洗净切条，黄瓜切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末；2.放入黄...

食材：  五花肉1块、青椒适量、豆瓣酱1-2勺、糖1-2勺、豆豉半勺、甜面酱半勺、酱油少量、醋少量、姜、花椒步骤：1、五花肉放入冷水中，加一把花椒几片姜去腥。大火煮沸，转中火煮20-3...

食材：  蒜苗300g、五花肉500g、豆瓣酱1勺、老干妈1勺、花椒10粒、蒜3瓣、糖适量、姜片5片、盐适量、鸡精适量步骤：1、五花肉冷水下锅，放几片姜片，几粒花椒（五花肉选三线五花最佳...

上过浆的鸡胸肉化柴为嫩，切成形的彩椒脆甜爽口，除了颜值与口味并存，它的制作过程也是相当简单，10分钟左右即可搞定，很适合节后没啥动力却又想尝口鲜的老铁们。食材：料酒1勺、番茄酱10克、...

食材：牛里脊、孜然粉、辣椒粉、花椒、干辣椒、姜、蒜步骤：1、牛肉洗净切厚片；2、放入盐半勺、生抽1勺、老抽2克、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；3、用牙签穿上；4、姜切丝，蒜切粒，干辣椒...

每100克鸡翅包饭营养成分热量203千卡蛋白质7.0克脂肪12.9克食材：鸡翅600克，糯米1碗，香菇3朵，胡萝卜30克，洋葱30克，奥尔良烤翅腌料粉5克，蜂蜜10克步骤：1、鸡翅洗净，剪刀沿鸡中翅骨头剪开...

每100克西兰花炒肉营养成分热量418千焦蛋白质9克脂肪5.99克食材：猪里脊200克，西兰花200克，红椒半个，姜1块，蒜3瓣，生抽2勺，蚝油半勺，料酒1勺，淀粉1勺，盐，鸡精步骤：1、猪里脊洗净切小...

食材：冬瓜200克，花甲200克，姜1块，小葱2根，料酒半勺步骤：1、花甲放入大碗中，加入适量清水、盐2勺，香油几滴，浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙； 2、冬瓜去皮切片，姜切片，小葱切葱花；3...

食材：土豆200克，姜1块，蒜2瓣，小葱3根，干辣椒4个，花椒2克，淀粉50克，胡椒粉2克步骤：1、姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段；2、土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，放入淀粉拌匀；3、...

食材：豇豆400克，姜1块，蒜2瓣，干辣椒10克，花椒2克，料酒1勺，生抽1勺步骤：1、豇豆洗净切段，姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段；2、油温烧至7成热，放入豇豆炸至微焦，捞出待用；3、锅中留底油...

食材：花菜500克，姜1块，蒜2瓣，干辣椒20克，花椒3克，生抽1勺步骤：1、花菜洗净切小朵，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段；2、放入花菜焯水20秒，捞出沥干；3、油温7成热，爆香姜蒜片、花椒、干...

食材：肥肠700克，杭椒4根，干辣椒20克，花椒4克，姜1块，大葱1段，料酒2勺，白酒1勺，生抽1勺，卤水800克，熟白芝麻2克步骤：1、杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒；2、肥肠洗净放...

食材：猪里脊200克，腐竹200克，小米椒3个，小葱3根，姜1块，蒜3瓣，生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺步骤：1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；2、腐竹切段，小米椒...

每100克小葱拌豆腐营养成分热量280千焦蛋白质5.92克脂肪3.61克食材：豆腐1块（约200克），小葱6根，盐，鸡精，生抽，香油步骤：1、豆腐洗净切小方块；2、小葱切段；3、沸水中放入豆腐，焯水20秒...

步骤：1、倒入冷开水40克；2、取淀粉10克；3、将冷开水倒入淀粉中；4、淀粉和水的比例调为1：4，调匀即可。

步骤：1、取两个鸡蛋拌匀；2、淀粉与水按照1：4的比例调好；3、鸡蛋磕入碗中拌匀，倒入调好的水淀粉拌匀；4、这样炒出来的鸡蛋就会又松又软，看着非常有食欲。注意一定是水淀粉，不能放入干淀粉...

步骤：1、先将小龙虾浸泡，再倒入白醋浸泡半小时，这时水中就能浸泡出很多杂质。2、用刷子刷小龙虾腹部，洗去腹部杂质；3、再将中间一扇尾巴中拉出虾线；4、最后将头部剪去，小龙虾就处理好了。

每100克蒜香小龙虾营养成分热量418千焦蛋白质14.8克脂肪4.9克食材：小龙虾500克，蒜30克，泡椒5克，青椒1个，红椒半个，小葱2颗，姜1块，大葱1段，香叶2片，啤酒100ml，盐，鸡精，蚝油1勺，花椒...

食材：西葫芦1个，猪里脊200克，胡萝卜50克，大葱1段，姜1块，蒜2瓣，生抽，料酒，淀粉，五香粉，盐，鸡精步骤：1.西葫芦洗净，对半切开后切片，胡萝卜切菱形片，姜切片，蒜切片，大葱切片；2....