鱼肉的营养价值无需累述，通过拍、刮、剁、打制成的鱼肉糜，不仅非常Q弹爽口，还可适用更多的烹饪方式。手打鱼丸可以选用花鲢、鲈鱼或者深海鱼肉，鱼肉肉质嫩打出来的鱼丸才会更细腻。食材：花...

食材：  蒜苗300g、五花肉500g、豆瓣酱1勺、老干妈1勺、花椒10粒、蒜3瓣、糖适量、姜片5片、盐适量、鸡精适量步骤：1. 五花肉冷水下锅，放几片姜片，几粒花椒（五花肉选三线五花...

食材：虾仁350g，黄瓜30g，胡萝卜30g，玉米粒30g，油1大勺，盐1小勺，白酒1小勺，淀粉2小勺。 步骤：1、虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。2、腌制好...

鲫鱼含有丰富的蛋白质，对女性皮肤美容有超强功效，白萝卜可轻身益气，令皮肤白皙，萝卜丝鲫鱼汤，专为女性同胞们研制出的一道美味佳肴。除了化妆品和饮水之外，食疗补水也是一个很好的方法，这...

鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，很多人都喜欢吃，鲫鱼的做法也很多，今天我们就来介绍干烧酸辣鲫鱼的做法，干烧酸辣鲫鱼，酱浓味香，酸辣可口，而且还非常开胃，那么干烧酸辣鲫鱼怎么做呢？食材：...

南瓜是很多人超爱的食物，味道甜美，不仅热量低，而且还含有丰富的果胶，减肥期间代替主食也是再合适不过了！南瓜粥营养又美味，那么南瓜粥怎么做好吃呢？食材：南瓜150克，大米80克步骤：1、大...

食材：猪蹄700克、干黄豆60克、葱、姜、白胡椒粉、盐、陈醋、料酒、生抽、鸡精、花椒、八角、桂皮、冰糖、香叶。步骤：1. 黄豆提前1天用清水泡好，猪蹄洗净剁成块，放入清水中浸泡10分钟，...

食材：猪里脊100克，面条100克，青菜2棵，虾皮2克，小葱2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克。步骤：1. 葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。2. ...

多宝鱼，欧洲称为比目鱼，冷带海域类，我国主要产地为北方海域。多宝鱼含有丰富的胶质蛋白，对皮肤有很好的滋养作用。多宝鱼常用的烹饪手法为清蒸与制成肉糜。每100克多宝鱼营养成分热量494千焦...

食材：鸡蛋3个、小葱、胡萝卜、盐、面粉。步骤：1.胡萝卜洗净，切成细丝，葱切葱花，将胡萝卜丝、葱花、面粉倒入大碗中；2.打入3个鸡蛋拌匀，再加入适量清水调成糊状。加入适量盐搅匀；3.锅中放...

食材：鱼头1个，料酒1勺、豆腐1个、小葱6根、白酒3克1、鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟， 豆腐切块；2、锅内油温烧至七成热，将鱼两面各煎2分钟；3、转大火放入白酒、清水，烧开后撇去浮沫...

川式红烧鸡味道销魂， 吃一口超过瘾！ 喜欢红烧口味的菜， 颜色漂亮， 味道也好吃， 把它给炖的烂烂的， 嚼在嘴里就是香呀， 一起来看看川菜红烧鸡块的做法吧。食材：鸡肉块500克、姜1块、蒜4瓣...

川式红烧鸡味道销魂， 吃一口超过瘾！ 喜欢红烧口味的菜， 颜色漂亮， 味道也好吃， 把它给炖的烂烂的， 嚼在嘴里就是香呀， 一起来看看川菜红烧鸡块的做法吧。食材：鸡肉块500克、姜1块、蒜4瓣...

“白菜”是白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史，它的做法也很多样化，其中包括：1、醋溜白菜（点击查看《醋溜白菜的做法》）2、茄汁白菜牛肉卷（点击查看《茄汁白菜牛肉卷的做法》）3、辣白...

很多人都喜欢吃鲈鱼，因为鲈鱼不仅好收拾，而且味道也非常鲜美，每年过年的时候都少不了鱼，今天我们就来做一道油淋鲈鱼，健康美味又营养！食材：鲈鱼1条、姜1块、小米椒2个、大葱半根，蒸鱼豉...

食材：芦笋300克、大葱1段、小米椒2个、绿豆芽、大葱、姜、蒜、香菜、鸡蛋清。步骤：1. 芦笋切去老梗洗净，切长段，葱切细丝，放入清水中浸泡，小米椒切细丝。2. 放入少量盐、食用油...

食材：鸡肉半只，干香菇4个，黄花菜5克，姜1块，葱1段，八角1个，香叶2片，桂皮1段，花椒10颗。步骤：1、干香菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段，鸡剁成小块，放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干。2...

食材：牛腩，米线，香菜，姜，蒜，八角，桂皮，香叶，草果，山奈，小茴香，陈皮。步骤：1.牛腩洗净切块，姜切片，香菜切段。牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。2.油温烧至6成热，放入姜蒜、干...

山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，它的主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。食材：猪里脊150克、大蒜2瓣、料酒1勺、山药半根、干木...

每100克洋葱炒鸡蛋营养成分热量443千焦蛋白质3.96克脂肪6.8克烹饪耗时：3分钟食材：洋葱400克，鸡蛋3个调味料：盐，白醋，鸡精步骤：1. 洋葱洗净对半切开后切丝，鸡蛋3个磕入碗中打散，加...