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    这家伙很懒,什么都没有写...
鱼胶的做法_百科常识网

鱼胶的做法

食材:花胶20克、鸡肉400克、花菇5个、姜1块、枸杞2克、料酒1勺步骤:1、花胶放入清水中浸泡12小时,花菇放入清水中浸泡1小时。姜切片。2、鸡肉放入沸水中,加入姜片、料酒煮3分钟,捞出。3、鸡...
烧茄子的做法_百科常识网

烧茄子的做法

青椒肉沫烧茄子是一道各种聚餐上不可缺少的一道菜,口感鲜美,在家就能做,赶紧get起来。食材:茄子2根、青椒1个、肉末80克、姜1块、蒜1瓣切末、小葱1根、淀粉1勺、料酒1勺、老抽2克、白醋2克、...
花胶的做法_百科常识网

花胶的做法

食材:花胶20克、鸡肉400克、花菇5个、姜1块、枸杞2克、料酒1勺步骤:1、花胶放入清水中浸泡12小时,花菇放入清水中浸泡1小时。姜切片。2、鸡肉放入沸水中,加入姜片、料酒煮3分钟,捞出。3、鸡...
南瓜饼的做法_百科常识网

南瓜饼的做法

食材:南瓜150克、糯米粉220克、高筋面粉60克、鸡蛋1个、白糖80克、黑芝麻2克步骤:1、南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥,鸡蛋磕入碗中打散。2、加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。...
茄子的做法_百科常识网

茄子的做法

茄子是我们日常生活中常见的蔬菜,它的做法也有很多种,那么清炒茄子要怎么做呢?一起来看。食材:茄子1个,小葱2根,大蒜3瓣,生抽适量。步骤:1.大蒜切末,小葱切段状备用,茄子洗净切条,放...
腊肉的做法_百科常识网

腊肉的做法

每到过年很多家庭都会准备腊肉,经过腌制烟熏的腊肉别有一番风味,腊肉的做法有很多,其中蒜苗腊肉就是一道很美味的菜肴,也是是湖南省传统的地方名菜,是由腊肉和蒜苗一起炒制而成,那么蒜苗腊...
不油炸的红烧茄子怎么做_百科常识网

不油炸的红烧茄子怎么做

食材:茄子300克、杭椒2个、小米椒3个、姜1块、蒜3瓣、淀粉1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖2勺步骤:1. 青椒、小米椒切粒,姜、蒜切末。2. 茄子去皮切条,放入锅中蒸5分钟。3.碗中放入生抽2勺、...
茄子鱼怎么做_百科常识网

茄子鱼怎么做

食材:茄子300克、鸡蛋2个、小葱2根、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、八角1个、白糖 1勺步骤:1. 茄子去蒂去皮,切厚片。2. 鸡蛋磕入碗中打散,放入茄子裹上鸡蛋液。3. 油温烧至6成热,放入...
土豆炖牛肉的做法_百科常识网

土豆炖牛肉的做法

食材:牛腩400克,土豆200克,西红柿200克,姜1块,大葱1段,八角1个,桂皮1块,香菜2根。 步骤:1.牛腩洗净切块,土豆去皮切块,西红柿顶部花十字,倒入开水浸泡2分钟,去皮切块,姜切片...
回锅茄子怎么做_百科常识网

回锅茄子怎么做

食材:茄子300克、葱2根、姜1块、蒜2瓣、淀粉1勺、料酒1勺、醋2勺、生抽2勺、番茄酱1勺、白糖3勺、香油1勺步骤:1、姜、蒜切末,小葱切葱花。2、茄子去皮切条,放入淡盐水中泡15分钟,挤出水分...
牛肉丸子的做法_百科常识网

牛肉丸子的做法

食材:牛里脊200克,小白菜200克,鸡蛋1个,大葱1段,姜1块,料酒,生抽,胡椒粉,盐,鸡精。步骤:1.牛肉切小块放入料理机中,打成肉馅。2.葱、姜切末,肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡...
红烧茄子夹肉饼的做法_百科常识网

红烧茄子夹肉饼的做法

食材:茄子1个,猪里脊100克,小葱3根,料酒,蚝油,五香粉,胡椒粉,盐步骤:1、茄子切两刀,中间一刀不切断,小葱切葱花;2、猪里脊洗净切碎,放入盐半勺、料酒1勺、蚝油半勺、五香粉1克、胡...
鱼头汤的做法_百科常识网

鱼头汤的做法

食材:草鱼鱼头、豆腐、小葱、姜/盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、白酒。步骤:1.姜切片,小葱2根切葱花,豆腐洗净切成2.5厘米左右的方块。2.鱼头洗净,放入盐1勺、料酒1勺、姜片、小葱4根挤出葱...
少油的红烧茄子怎么做_百科常识网

少油的红烧茄子怎么做

食材:茄子300克、杭椒2个、小米椒3个、姜1块、蒜3瓣、淀粉1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖2勺 步骤:1.青椒、小米椒切粒,姜、蒜切末。2. 茄子去皮切条,放入锅中蒸5分钟。3. 碗中放入生...
咖喱鸡肉饭的做法_百科常识网

咖喱鸡肉饭的做法

食材:鸡胸肉150克,土豆80克,胡萝卜80克,番茄半颗,洋葱半颗, 咖喱酱1勺(大勺),蒜2瓣,香叶1片,姜1块,米饭1碗 步骤:1、鸡胸肉洗净切块,土豆、胡萝卜切块,番茄、洋葱切块,蒜切...
排骨冬瓜汤的做法_百科常识网

排骨冬瓜汤的做法

冬瓜薏米排骨汤是一道人人特特别喜爱的美食,那么冬瓜薏米排骨汤怎么做呢?来看看我们的教程吧……食材:冬瓜500克、排骨300克、生姜1块、薏米30克、料酒1勺。步骤:1.排骨洗净,切小段,放入清...
薯条的做法_百科常识网

薯条的做法

食材:土豆300克、淀粉1勺、番茄酱适量步骤:1、土豆去皮,切成大小均匀的粗条,放入清水中清洗2遍,捞出用厨房纸巾吸干水分。2、撒上一层薄淀粉拌匀,放入冰箱冷冻6小时以上。2、油温烧至6成热...
正宗的盐焗鸡怎么做_百科常识网

正宗的盐焗鸡怎么做

食材:三黄鸡1只,盐焗鸡粉20克,姜1块,小葱3根,料酒1勺步骤:1.姜切片,小葱挽成葱结。2. 三黄鸡洗净沥干,放入盐1勺、料酒1勺抹匀,放入盐焗鸡粉再次抹匀。3. 姜片、葱结塞入鸡肚中腌...
鹌鹑蛋的做法_百科常识网

鹌鹑蛋的做法

食材:鹌鹑蛋300克、番茄1个、蒜2瓣、淀粉、番茄酱、醋、生抽、白糖、熟白芝麻。步骤:1.番茄顶部花十字,放入开水中浸泡2分钟,去皮后切丁,蒜切末;2.鹌鹑蛋煮熟,放入冷水中浸泡3分钟,剥出...
皮蛋豆腐的做法_百科常识网

皮蛋豆腐的做法

食材:皮蛋2个、豆腐200克、小米椒2个、葱1根、蒜2瓣、生抽、醋步骤:1、皮蛋对半切开后切小块,豆腐切小方块。小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花。2、锅中倒入适量水烧开,放入切好的豆腐块,焯水1...